Sujets d’actualité

Des P’tits Projets pas si P’tits dans les Cantons-de-l’Est ce printemps
P’tit Québec choisit Sainte-Edwidge-de-Clifton pour donner au suivant Depuis plus de 60 ans, le fromage de Lactalis Canada, le P’tit Québec, est reconnu pour offrir des produits de qualité qui… Lire la suite >>
Le Réseau Canadien D’innovation en Alimentation Promeut Alex Barlow au Poste de V.-p. des Programmes
Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA) a nommé Alexandra (Alex) Barlow au poste de vice-présidente des programmes. Mme Barlow était auparavant directrice des programmes de l’organisation, un poste qu’elle… Lire la suite >>
Nortera : quand l’expertise se cultive au Québec
PAR : Anne-Marie Tremblay, journaliste Reconnu comme le plus important transformateur de légumes en conserve et surgelés au Canada et parmi les plus grands joueurs pour les légumes surgelés aux… Lire la suite >>
The Pretty Ugly Company – Salsa Pretty Ugly
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Loblaw investira 2 milliards $ dans l’économie canadienne, ce qui entraînera la création de milliers d’emplois et comprendra l’ouverture de dizaines de nouveaux magasins
Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L) (« Loblaw » ou la « société »), chef de file canadien dans les domaines de l’alimentation et de la pharmacie, prévoit investir plus de 2 milliards… Lire la suite >>
Cintech agroalimentaire fait équipe avec Lassonde pour faire avancer des projets de développement durable
Cintech agroalimentaire fait l’annonce d’une entente avec Industries Lassonde visant à joindre leurs expertises afin de faire progresser les projets de l’innovation et le développement durable d’Industries Lassonde grâce à… Lire la suite >>
La troisième édition de La Semaine de la pizza
Savourez des créations exclusives, offertes par des centaines de restaurants d’unbout à l’autre du pays. C’est plus qu’un art, c’est une passion ! Préparez-vous à participer au plus prestigieux festival… Lire la suite >>
Agriculture sous pression : l’horizon s’assombrit pour un nombre grandissant de fermes québécoises
L’Union des producteurs agricoles (UPA) dévoile aujourd’hui les résultats d’un sondage sur les conséquences de l’inflation, de l’augmentation des coûts de production et de la flambée des taux d’intérêt sur la… Lire la suite >>
Grand Prix canadien des nouveaux produits : les finalistes sont connus !
Les produits exceptionnels lancés sur le marché en 2022 comprennent des collations offrant de tout, des saveurs nouvelles aux compléments nutritionnels, ainsi que des emballages d’une conception contemporaine et harmonieuse… Lire la suite >>
Érable au fil du temps – Cornets à l’érable et aux canneberges
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Magazine de L’actualité ALIMENTAIRE d’avril : Le manger local tatoué sur le cœur
Chers lecteurs,  L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition d’avril 2023 de notre magazine en ligne !  Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de MANGER LOCAL. Nous… Lire la suite >>
La patate canadienne chante son amour pour le dindon
Commandité par les Éleveurs de dindon du Canada et le Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles, secteur de la transformation primaire du dindon. Juste à temps pour Pâques,… Lire la suite >>