Sujets d’actualité

Un texte de Guillaume Mathieu, associé-cofondateur, ILOT Cette semaine s’est tenu à Toronto le plus important salon de l’alimentation au pays, le SIAL Canada. En chiffre, SIAL Canada c’est 50… Lire la suite >>

Jean-Philippe Beauvais, Vice-Président Plaisirs Gastronomiques  Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une sommité du monde des affaires… Lire la suite >>

Les Fermes Lufa intègrent des technologies de serre dans une ferme intérieure pour maximiser la production locale à l’année. Poursuivant leur mission de bâtir un système alimentaire plus direct et… Lire la suite >>

Les coupes fraiches de porc biologiques duBreton sont maintenant disponibles dans plus d’épiceries Whole Foods Market aux États-Unis. Autour de 275 nouveaux points de vente s’ajoutent à une liste déjà… Lire la suite >>

Fondé en 1997, Al Safa Foods est l’une des marques de produits halal et ethniques les plus prospères et à la croissance la plus rapide en Amérique du Nord. Cela… Lire la suite >>

Bassé est une entreprise canadienne spécialisée dans la production, le rôtissage, le mélange, l’emballage et la distribution de noix, graines et fruits séchés haut de gamme. Établie à Montréal sous… Lire la suite >>

Depuis 2001, Yourbarfactory se spécialise dans la création et la fabrication de barres nutritives sur mesure pour de grands détaillants locaux et internationaux. La compagnie négocie avec des compagnies canadiennes,… Lire la suite >>

Le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada (Groupe Export) dévoilait hier en soirée les lauréats de la cinquième édition des Prix Alizés. Présentés par FAC, les Prix Alizés visent à célébrer les… Lire la suite >>

Le gouvernement du Canada reconnaît l’importance de répondre aux besoins du marché du travail du secteur agroalimentaire et de renforcer le système d’approvisionnement alimentaire du Canada. L’une des clés du… Lire la suite >>

Chers lecteurs,   L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de mai 2023 de notre magazine en ligne !   Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème du transport, de… Lire la suite >>

La célèbre enseigne de restaurants brésiliens continue d’étendre sa présence mondiale en choisissant le quartier des spectacles (Entertainment District) de Toronto pour son deuxième établissement canadien, en partenariat avec Debut… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>