Sujets d’actualité

La ministre Bibeau lance une nouvelle phase du Fonds des infrastructures alimentaires locales
Aujourd’hui, lors d’une visite au Centre de ressources communautaires de Rideau-Rockcliffe, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, accompagnée de l’honorable Mona Fortier, députée d’Ottawa–Vanier et présidente… Lire la suite >>
Des chercheurs québécois enregistrent une avancée majeure dans la recherche sur le sirop d’érable
Une étude clinique révèle les bienfaits du sirop d’érable pour la santé cardiométabolique La communauté scientifique s’intéresse de plus en plus aux bienfaits potentiels du sirop d’érable et de ses… Lire la suite >>
Favoriser la vitalité des régions côtières et l’autonomie alimentaire – Québec investit plus de 2 M$ pour le développement de l’industrie des pêches et de l’aquaculture et le soutien à la relève aux Îles-de-la-Madeleine
Présent pour la 148e édition de la mise à l’eau des cages à homard, le député de Gaspé et adjoint gouvernemental au secteur des pêches, M. Stéphane Sainte-Croix, au nom du ministre… Lire la suite >>
Mur Conseil et The Pretty Ugly : Se rallier à la cause
Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la 3e édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement et la collaboration leur mentor-entrepreneur. Avez-vous entendu parler de The… Lire la suite >>
Une Touche d’Ail – Pesto à la fleur d’ail, sauce à l’ail et ail en purée
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE en collaboration avec DUX manger mieux met en lumière un produit alimentaire ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX, afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
La ministre Bibeau conclut une mission commerciale réussie dans l’Indo
L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a complété une mission commerciale fructueuse d’une semaine au Japon et à Singapour. Cette mission a fait ressortir l’une des grandes… Lire la suite >>
La Ferme Tournevent sécurise ses activités grâce à son partenariat avec la Fiducie agricole UPA-Fondaction
La Fiducie agricole UPA-Fondaction est fière de s’associer à la Ferme Tournevent d’Hébertville au Lac-Saint-Jean pour contribuer à sécuriser à long terme ses activités, dans un contexte où les terres… Lire la suite >>
Caroline Riverin dévoile la nouvelle image de Mlle Café !
La chanteuse et entrepreneure Caroline Riverin, qui cultive la passion du café depuis presque aussi longtemps que l’amour de la musique, dévoile aujourd’hui la nouvelle image de marque des produits… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 2 mai 2023
Chaque semaine, L’Actualité Alimentaire vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs sur les tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Une stratégie de contenu pertinente pour parler d’achat local : Quatre idées à retenir du Sommet 100 % local
Le 25 février dernier, Cervidés a assisté au Sommet 100 % local donné par Infopresse. Cette journée avait pour objectif d’explorer les nouvelles préoccupations et habitudes d’achat des consommateurs et consommatrices… Lire la suite >>
Premier partenariat avec un équipementier pour Cintech agroalimentaire qui devient un nouveau centre mondial de R&D de Clextral
Cintech agroalimentaire et Clextral annoncent la signature d’un partenariat stratégique afin de répondre à une forte demande de l’industrie agroalimentaire pour un accès à des technologies d’extrusion innovantes. Ce partenariat… Lire la suite >>
Émilie Laurin prend la tête de Maison Riviera
Maison Riviera est fière d’annoncer la nomination d’Émilie Laurin à titre de nouvelle directrice générale de l’organisation. Femme au leadership humain et mobilisateur, Mme Laurin souhaite insuffler un vent de… Lire la suite >>