Sujets d’actualité

LSA annonce l’acquisition de Le Lunch Box™
LSA poursuit sa stratégie de croissance à travers le marché québécois en faisant l’acquisition de Le Lunch Box™ afin d’assurer son expansion dans le secteur alimentaire, en corrélation avec les… Lire la suite >>
3 nouveaux modules de formation pour le secteur du commerce de l’alimentation
Le Comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de l’alimentation (CSMOCA) annonce le lancement de trois nouveaux modules de formation sur les produits biologiques, locaux et les allergènes.   Pour permettre aux… Lire la suite >>
5 emballages emballants – 2 août
Chaque semaine, nous vous proposons de découvrir cinq emballages créatifs. Ils savent mettre le produit en valeur parce qu’ils sont beaux, astucieux, drôle, pratiques, durables ou peut-être même un peu… Lire la suite >>
Del Monte lance deux gammes de collations fruitées nutritives : Parfaites pour la rentrée scolaire
La rentrée scolaire arrive à grands pas ! Les parents et leurs petits seront heureux d’apprendre que Del Monte lance deux gammes de collations fruitées nutritives : Fruits & Avoine et Fruits & Chia. … Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard conclut un Accord définitif pour l’acquisition de Wilsons Gas Stops et de Go! Stores
Alimentation Couche-Tard inc. (« Couche-Tard » ou la « Société ») (TSX: ATD.A) (TSX: ATD.B) a annoncé aujourd’hui qu’un accord contraignant a été conclu relativement à l’acquisition de toutes les actions émises et en circulation de Cape… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 30 juillet 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Semaine québécoise des marchés publics en Montérégie : Une 13e édition sous le thème de la créativité
Du 5 au 15 août se tiendra la Semaine québécoise des marchés publics, dans les plus de 140 marchés publics de la province. L’événement est une initiative de l’Association des… Lire la suite >>
GURU Organic Energy nettoie le paysage canadien
GURU Organic Energy Corp. (TSX: GURU) (« GURU » ou la « Société »), la principale marque de boissons énergisantes biologiques au Canada, a profité de l’été canadien pour mener… Lire la suite >>
Choisir l’écoconception, ça rapporte !
Saviez-vous que vous pourriez obtenir un crédit pour vos efforts en écoconception d’emballage ? Grâce au projet pilote de bonus incitatif à l’écoconception chapeauté par Éco Entreprises Québec (ÉEQ), votre… Lire la suite >>
L’année 2021 sera-t-elle le tournant de la technologie alimentaire? Partie 3 : La recherche et le développement
Ce que nous mangeons et buvons pourrait bientôt changer grâce aux progrès qui permettent la création de meilleurs ingrédients, cultures et animaux. Le plus grand défi? Expliquer la science aux consommateurs.  … Lire la suite >>
Dole progresse vers l’atteinte de son objectif de zéro déchet, alors que les feuilles de ses ananas seront réutilisées par des marques mondiales axées sur le style de vie
Dole Sunshine Company a annoncé aujourd’hui son partenariat avec Ananas Anam, l’entreprise londonienne à l’origine de Piñatex®, une solution de rechange au cuir novatrice, végétalienne et naturelle faite de fibres de feuilles d’ananas… Lire la suite >>
L’année 2021 sera-t-elle le tournant de la technologie alimentaire?  Partie 2 : Créer la confiance du consommateur 
Ce que nous mangeons et buvons pourrait bientôt changer grâce aux progrès qui permettent la création de meilleurs ingrédients, cultures et animaux. Le plus grand défi? Expliquer la science aux consommateurs.  … Lire la suite >>