Sujets d’actualité
Ce que nous mangeons et buvons pourrait bientôt changer grâce aux progrès qui permettent la création de meilleurs ingrédients, cultures et animaux. Le plus grand défi? Expliquer la science aux consommateurs. … Lire la suite >>
Dole Sunshine Company a annoncé aujourd’hui son partenariat avec Ananas Anam, l’entreprise londonienne à l’origine de Piñatex®, une solution de rechange au cuir novatrice, végétalienne et naturelle faite de fibres de feuilles d’ananas… Lire la suite >>
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Regina (Saskatchewan), le 23 juillet 2021 – Financement agricole Canada (FAC) déclare de solides résultats financiers pour le dernier exercice, ce qui témoigne de la résilience et la capacité d’adaptation de l’industrie agricole et agroalimentaire canadienne durant une période difficile. … Lire la suite >>
Mélanger, brasser, saupoudrer Avec Same, c’est aussi simple que ça. Ajoutez-en à vos recettes préférées et savourez le plaisir Same, une entreprise Montréalaise créant des mélanges de fruits et légumes… Lire la suite >>
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Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Les algues peuvent être cultivées n’importe où et avec les recherches et la création de partenariats dans le monde agroalimentaire, cet organisme unicellulaire pourrait marquer l’histoire au niveau alimentaire de la durabilité. Les algues poussent non seulement… Lire la suite >>
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Fromagerie Bergeron est fier de confier à Tree of life, leader canadien bien connu dans le domaine alimentaire, la vente et la distribution de ses fromages québécois dans toutes les… Lire la suite >>
« Ils étaient faits l’un pour l’autre. » Une remarque que le monde alimentaire aimerait bien employer jusqu’à l’usure à propos des mariages entre les denrées et leur emballage. De… Lire la suite >>
La Financière agricole du Québec a versé plus de 9,4 millions de dollars aux producteurs d’agneaux dans le cadre de la première avance de compensation de l’année d’assurance 2021 au… Lire la suite >>
