Sujets d’actualité
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
En ce jour de la Terre, l’entreprise de prêt-à-cuisiner québécoise Cook it est fière d’unir ses forces avec Flirt, compagnie locale spécialisée dans la revalorisation alimentaire, pour dévoiler Les Sauvetages… Lire la suite >>
Fondée en 2011, la distillerie Les Subversifs fait partie des pionnières au Québec. Elle s’associe avec Marc Séguin, artiste multidisciplinaire. Amateurs d’idées qui sortent des sentiers battus, les artisans distillateurs… Lire la suite >>
Suite à notre texte d’hier, l’expert en agroalimentaire Thierry Houillon présente aujourd’hui le résultat de son analyse sur l’ensembles des produits finalistes du concours DUX Mieux Manger sous la forme… Lire la suite >>
Après plus de 40 années de service au sein de Sollio Groupe Coopératif et de son réseau, le chef de la direction, monsieur Gaétan Desroches, annonce aujourd’hui son intention de… Lire la suite >>
Bonduelle annonce le déploiement d’une approche tout à fait originale pour pourvoir une centaine de postes dans ses usines du Québec. Dans le cadre de l’initiative « Bonduelle vous offre… Lire la suite >>
Au fil des ans, la notoriété du concours DUX Mieux Manger n’a cessé de croître. Malgré la pandémie, on recensait près d’une centaine de candidatures, soit un nombre quasi égal… Lire la suite >>
Agropur coopérative a annoncé aujourd’hui la vente de ses activités de transport de lait en vrac au Québec à des entreprises majoritairement spécialisées dans le transport de produits alimentaires liquides.… Lire la suite >>
St-Hubert est fière de lancer MALGAM La centrale bouffe, son tout nouveau concept inspiré des cuisines fantômes qui réunit plusieurs enseignes de restaurant en un même lieu. MALGAM La centrale… Lire la suite >>
La Ferme Morine de Coaticook, la Ferme Martin & Renaud Boutin inc. de Saint-Georges et la Ferme Vicain SENC de Saint-Éphrem-de-Beauce sont les grandes gagnantes de l’édition 2020 de Lait’xcellent, un concours qui récompense les producteurs de… Lire la suite >>
La ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Mme Marie-Claude Bibeau, et le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annoncent la création de l’Initiative Canada-Québec… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de… Lire la suite >>
