Sujets d’actualité
À l’approche de la nouvelle année, les analystes nous bombardent de théories et de probabilités liées aux modes et tendances de 2020. La firme Trendhunter est l’une des nombreuses firmes… Lire la suite >>
Danone Canada, l’une des principales entreprises multicatégories du pays dans l’industrie des aliments et des boissons, est fière d’avoir été nommée l’un des 100 meilleurs employeurs du Canada pour la… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveaux produits alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne… Lire la suite >>
L’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) en partenariat avec le gouvernement du Québec et Aliments du Québec, a dévoilé le nom des gagnants du concours Les Aliments du… Lire la suite >>
La firme de sondage Nielsen, une firme qui se spécialise dans les études de marchés et l’analyse de données dans plus de 100 pays au monde, réalise des études visant… Lire la suite >>
Félicitations au restaurant La Cuisine, à Chicoutimi, désigné grand gagnant du prix restaurateur « Aliments du Québec au menu » lors du rendez-vous annuel de l’Association Restauration Québec (ARQ) le… Lire la suite >>
La majorité des produits à base de plantes proposent des images de marque faites pour attirer les consommateurs végétariens et végétaliens. La couleur verte est souvent omniprésente et les animaux,… Lire la suite >>
Trois nouveaux produits issus du chanvre seront offerts sous peu dans les marchés d’alimentation québécois. Huile, farine et graines de chanvre composent cette gamme biologique faite en Estrie et dans… Lire la suite >>
Bromont, montagne d’expériences (BME) est fière d’être la première, et à ce jour la seule, station de ski arborant le seau « Aliments du Québec au menu ». Parce que… Lire la suite >>
Un nouveau chantier industriel vient de prendre forme à Saint-Hyacinthe. Les entreprises Pliage Maska et DM Inox ont confirmé un investissement de 5 M$ pour la construction de leur nouvelle… Lire la suite >>
En mémoire de Stéphane Roy des Serres Sagami/ Savoura/ Savoura Bio, récipiendaire du prestigieux prix Le Moisson d’or L’Association des producteurs maraîchers du Québec a remis son prix Le Moisson… Lire la suite >>
Lire la partie 1 de la cuisine de demain Avec la nouvelle année qui arrive à grands pas, le temps est venu de se pencher sur ce qui fera la… Lire la suite >>
