Sujets d’actualité

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

« Il y a déjà plusieurs leçons à tirer de la présente crise sanitaire mais une des plus dures est certainement le constat que notre sécurité alimentaire est beaucoup plus… Lire la suite >>

Depuis deux semaines, notre réalité s’est complètement transformée. Nous avons réduit nos activités sociales et économiques à un rythme sans précédent. Pour commencer, les grands rassemblements ont été interdits et… Lire la suite >>

La Microbrasserie Pit Caribou et la distillerie La Société Secrète s’associent pour offrir deux produits antiseptiques fabriqués pour la première fois 100 % en Gaspésie. En plus d’une solidarité, les… Lire la suite >>

La COVID-19 va probablement redéfinir l’épicerie de plusieurs façons. Avant la crise, peu de gens commandaient des aliments en ligne et de nombreux Canadiens se questionnaient sur les raisons d’acheter… Lire la suite >>

Les Producteurs de poulet du Canada sont fiers d’annoncer l’élection de leur Comité exécutif pour 2020. Le conseil d’administration est formé de gens travaillants dont l’engagement envers notre industrie est… Lire la suite >>

METRO fera un don de 1 million $ pour soutenir les opérations de secours dans les collectivités dans le contexte de la pandémie actuelle, soit 500 000 $ à Banques… Lire la suite >>

Désirant offrir une alternative sans viande à ses consommateurs, Subway propose, pour une durée limitée le Cauliflower Fritters. Ce sandwich est constitué de chou-fleur assaisonné d’ail et d’oignons avant d’être… Lire la suite >>

Au lendemain de la décision gouvernementale d’ordonner la fermeture de toutes les entreprises et les commerces jugés non essentiels, la Fédération du commerce (FC-CSN) exige que les travailleuses et les… Lire la suite >>

Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>

Barista microtorréfacteur est un fleuron au Québec dans l’industrie du café, depuis plus de 15 ans. Tout comme de nombreuses PME présentement, après moins d’une semaine, la pandémie de la… Lire la suite >>

Avec la situation qui ébranle présentement l’ensemble de la planète, l’exportation des produits alimentaires n’échappera pas à des secousses dans les prochaines semaines, voire les prochains mois. Dans l’objectif de… Lire la suite >>