Sujets d’actualité

Chocmod Canada poursuit sa croissance à long terme au Québec
Le Fonds de solidarité FTQ et la Banque Nationale sont partenaires du seul fabricant de truffes françaises au cacao en Amérique du Nord Faits saillants Les fondateurs accueillent un premier actionnaire… Lire la suite >>
La résilience des circulaires
« Les ménages canadiens reçoivent presque 10 milliards de circulaires, par année. C’est du papier, beaucoup de papier. De façon générale, les circulaires servent bien sûr à nous vendre toutes sortes… Lire la suite >>
Produits d’épicerie exceptionnels de 2016 – Les finalistes du Grand Prix canadien viennent d’être annoncés
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) est heureux de dévoiler les 100 finalistes du très convoité Grand Prix canadien des produits nouveaux 2016. Ces produits d’épicerie se sont révélés les… Lire la suite >>
La science derrière des produits d’ici COLLÈGE LIONEL-GROULX
Des finissants du programme Sciences de la nature du Collège Lionel-Groulx ont mis en lumière le fruit de leur labeur avec la dégustation de produits nés de la cuisine moléculaire… Lire la suite >>
Croissance et investissements dans le secteur laitier, malgré des prix faibles aux producteurs
« La dernière année a été difficile à plusieurs égards pour les producteurs de lait. Toutefois, malgré certains enjeux préoccupants auxquels nous faisons face, elle a aussi été l’année d’une… Lire la suite >>
Santé Canada propose d’interdire la principale source de gras trans industriels dans les aliments
La consommation d’acides gras trans augmente le risque de maladie du cœur. Dans les années 1990, les Canadiens étaient de ceux qui consommaient le plus de gras trans au monde.… Lire la suite >>
La Cage – Brasserie sportive effectue son virage en épicerie
7 nouveautés mettant en vedette du poulet 100% Québec Amorcés il y a plus d’un an dans ses 46 établissements au Québec, le repositionnement et la nouvelle image de marque… Lire la suite >>
FMC Corporation annonce l’acquisition d’une partie importante de l’activité protection des cultures de DuPont et la vente simultanée de son activité santé et nutrition à DuPont
– FMC achètera de DuPont la part de l’activité protection des cultures qui doit être cédée en vertu d’une décision rendue par la Commission européenne dans le cadre de la… Lire la suite >>
HMSHost lance les premiers emplacements de Bistrot en Amérique du Nord à l’aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal
Le concept Bistrot, gagnant de prix, offre aux voyageurs une expérience gastronomique commode Vous pouvez désormais trouver des pâtes fraîchement faites avec de la farine locale, un comptoir à jus… Lire la suite >>
Danone promet une cession pour boucler l’achat de l’américain WhiteWave
Le géant de l’agroalimentaire Danone a annoncé vendredi s’être engagé auprès des autorités de la concurrence américaines à céder une filiale de produits laitiers frais aux Etats-Unis, Stonyfield, pour pouvoir… Lire la suite >>
Revitalisation du premier restaurant St-Hubert de Québec : Le groupe Martin investit 1,5 M$ pour le St-Hubert Charlesbourg
Le Groupe Martin annonce aujourd’hui que son tout premier restaurant ouvert dans la région, le St-Hubert de Charlesbourg, bénéficiera ce printemps d’une importante revitalisation! En effet, du 14 au 28… Lire la suite >>
Sylvain Racette joint le Groupe Agrial
Je suis très heureux de vous annoncer que j’ai joint récemment le Groupe Agrial, l’un des premiers groupes coopératifs agricoles et agroalimentaires français. Mon nouveau rôle est celui de Directeur… Lire la suite >>