Sujets d’actualité

  Dr. Sylvain Charlebois Dean/Doyen, Professor/Professeur – Dalhousie University/Université Dalhousie The Canada Food Guide is looked upon as a symbol of our food-related values as a country. But past versions… Lire la suite >>

« Pour 2017, selon toutes vraisemblances, l’anxiété des consommateurs ne diminuera guère. Malheureusement pour les gens moins nantis, les rabais en épicerie seront de courte durée. Plusieurs facteurs macroéconomiques nous indiquent que… Lire la suite >>

– Le fondateur et président exécutif du conseil d’Alimentation Couche-Tard inc. sera honoré lors d’une cérémonie à Washington D.C. – L’Association Horatio Alger du Canada a annoncé aujourd’hui qu’Alain Bouchard, l’une des personnalités les plus… Lire la suite >>

Le curcuma, les protéines végétales et les trousses de repas à cuire séduiront les fins gourmets en 2017. C’est ce que révèlent les nouvelles prédictions dévoilées aujourd’hui par le chef… Lire la suite >>

Le 25 janvier 2017, serez-vous un des gagnants ?  Lors de la quatrième édition de DUX, mieux manger. mieux vivre, ils ont marqué le milieu agroalimentaire par leur vision et… Lire la suite >>

Canada’s Food Report Card 2016 – Provincial Peformance. Par le Conference Board du Canada et le Center for Food in Canada. Le rapport annuel présente des données de performance  interprovinciales… Lire la suite >>

Les Entreprises Cara Limitée (TSX : CARA) (« Cara ») a annoncé aujourd’hui avoir réalisé l’acquisition d’une participation majoritaire dans Original Joe’s Franchise Group Inc. (« Original Joe’s ») moyennant 93 millions de dollars. Original Joe’s… Lire la suite >>

On célèbre 20 ans en grand! Expo Manger Santé et Vivre Vert ouvrira ses portes aux passionnés d’alimentation saine, d’écologie et de santé globale les 18 et 19 mars 2017… Lire la suite >>

Après le restaurant annexé à l’Hôtel Acclaim, situé tout près de l’aéroport international de Calgary, et celui de Banff, annexé au Moose Hotel & Suites, la présidente des Restaurants Pacini,… Lire la suite >>

par Denise Proulx Pas toujours facile de manger québécois dans les hôtels, restaurants et institutions (HRI) privés et publics du Québec. La concurrence féroce que se livrent des multinationales et… Lire la suite >>

Absolunet a analysé plus de 50 démarches numériques (et les expériences subséquentes) d’importants détaillants québécois, canadiens, américains et européens afin de définir les 10 tendances eCommerce qui marqueront 2017. Absolunet… Lire la suite >>

SAVOURA LANCE UN MESSAGE CLAIR EN FAVEUR DE L’ENVIRONNEMENT Le président de Sagami / Savoura / SAVOURA BIO, Stéphane Roy, est fier d’annoncer l’avènement des tomates de serre SAVOURA BIO dans les marchés d’alimentation du Québec. Grâce… Lire la suite >>