Sujets d’actualité

FAUT-IL TAXER LES GRAISSES SATURÉES?
Une étude révèle que la « fat tax » instaurée au Danemark pour limiter la conso des mauvais gras n’aurait pas fonctionné. « Les acides gras saturés, nocifs pour le cœur, se cachent… Lire la suite >>
TENDANCES DANS LES SUPERMARCHÉS D’ALIMENTATION
Le 11 décembre dernier, sur les ondes de la radio de Radio-Canada, Francine Rodier, professeur au département de marketing de l’École des Sciences de la gestion de l’UQAM, était l’invitée… Lire la suite >>
RÉDUIRE LE TAUX DE SEL DANS L’ALIMENTATION DE 30% GRÂCE AUX ALGUES
Problème de santé publique majeur, l’excès de sel dans notre alimentation pourrait être significativement réduit grâce à un nouveau produit naturel. C’est le groupe breton Roullier qui est à l’origine… Lire la suite >>
LA TABLÉE DES CHEFS À RDI
Le 14 décembre dernier, Jean-François Archambault, fondateur de la Tablée des Chefs était sur RDI. Il évoque l’initiative des Brigades culinaires de la Tablée des Chefs, qui regroupent 600 élèves… Lire la suite >>
NOUVEAU SIÈGE SOCIAL POUR AGROPUR
Agropur coopérative annonce la construction de son tout nouveau siège social qui sera relié au bâtiment actuel de l’Unité d’affaires Fromages fins, à Longueuil, aux abords de l’autoroute 30 dans… Lire la suite >>
LE SPECTRE DE LA DÉFLATION ALIMENTAIRE
« Le bas taux d’inflation alimentaire n’affecte pas seulement la transformation alimentaire. En aval, les détaillants alimentaires conjuguent avec un consommateur à la recherche d’aubaines. L’année 2013 a été marquée par… Lire la suite >>
11,3 MILLIONS $ POUR COMPENSER LES COMPRESSIONS DU GOUVERNEMENT FÉDÉRAL
Le ministre François Gendron annonce des mesures totalisant 11,3 M$ pour compenser les compressions du gouvernement fédéral Québec, le 28 novembre 2013. – Le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des… Lire la suite >>
LE QUÉBEC NE DOIT PAS SUIVRE L’EXEMPLE DE LA TAXE MEXICAINE SUR LES ALIMENTS
Un rapport de la FCC discrédite les arguments des partisans de la taxe sur les aliments et le sucre. OTTAWA (Ontario)─ Un nouveau rapport de la Fédération canadienne des contribuables… Lire la suite >>
OUVERTURE DU PREMIER PROVIGO LE MARCHÉ DANS LES LAURENTIDES
Le magasin Provigo Le MarchéMC ouvre ses portes à Saint-Sauveur. L’ouverture du cinquième magasin de ce concept au Québec permet la création de 60 nouveaux emplois dans les Laurentides. SAINT-SAUVEUR,… Lire la suite >>
12 FOURNISSEURS LANAUDOIS VERRONT LEURS PRODUITS OFFERTS DANS SIX MAGASINS DE LA RÉGION
Montréal, le 27 novembre 2013  –  Dans le cadre de sa politique d’achat local adoptée le 1er mai dernier, Metro annonce aujourd’hui l’arrivée en magasin de plus de 75 nouveaux… Lire la suite >>
INAUGURATION DU IGA EXPRESS À SAINT-AUGUSTIN : GRANDE PREMIÈRE AU QUÉBEC
Le géant  canadien Sobeys a inauguré mercredi dernier sa nouvelle bannière IGA express à Saint-Augustin-de-Desmaures. «On parle d’un guichet unique entre un supermarché, un dépanneur et la restauration rapide», a… Lire la suite >>
LE GOUVERNEMENT APPUIE LE DÉVELOPPEMENT VITICOLE DU QUÉBEC
L’équipe de l’Actualité Alimentaire était présente, au siège social de la SAQ, pour assister à  l’annonce faite par Mme Pauline Marois concernant l’industrie vinicole du Québec. Le gouvernement mettra en… Lire la suite >>