Sujets d’actualité

Le samedi 1er février, de 10 h à 16 h, Les Rescapés invitent le public à une journée portes ouvertes pour découvrir leurs missions uniques : la récupération, la transformation et… Lire la suite >>

OTTAWA, ON, le 28 janv. 2025 /CNW/ – Les agriculteurs sont profondément attachés à la terre et jouent un rôle de chef de file lorsqu’il s’agit de prendre des mesures pour protéger l’environnement… Lire la suite >>

Le marché institutionnel est en constante évolution et pour accompagner cette dynamique, la Journée des Acteurs HRI (Hôtel, Restaurant, Institution) du Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM)… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>

Le Centre Eaton de Montréal est fier d’annoncer la revitalisation de son aire de restauration. Cette transformation ambitieuse, qui intégrera les dernières tendances en design et en expérience client, sera… Lire la suite >>

L’Union québécoise des microdistilleries (UQMD) annonce une importante transition à sa présidence. Madeleine Dufour, de la Famille Migneron de Charlevoix, qui a occupé ce poste avec passion et détermination, passe le flambeau à… Lire la suite >>

Aramark Canada, l’un des plus importants fournisseurs de services alimentaires du pays, a annoncé aujourd’hui être la première entreprise canadienne de restauration collective à s’engager à respecter le Coolfood Pledge, un… Lire la suite >>

Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L) a annoncé aujourd’hui qu’elle publiera ses résultats du quatrième trimestre et de l’exercice financier de 2024 le 20 février 2025 à environ 6 h 30 (HE). La publication sera suivie d’une téléconférence… Lire la suite >>

Que se passe-t-il lorsqu’on mélange une passion commune pour la bonne nourriture et la communauté à plus d’une décennie de travail d’équipe? On obtient une véritable source d’inspiration.  Saputo est… Lire la suite >>

Grâce à Flashfood, les clients de Maxi et Provigo ont économisé plus de 56 millions $ depuis le lancement en 2019 et ont détourné plus de 7 millions de kilogrammes de déchets… Lire la suite >>

L’investissement accélère l’innovation, la durabilité et la sécurité alimentaire dans l’agriculture canadienne Les Fermes GoodLeaf (« GoodLeaf » ou la « société »), le premier et le plus important exploitant commercial de fermes… Lire la suite >>

Achetez vos billets pour le 13e Gala DUX dès maintenant – 19 février 2025  Après un processus d’évaluation approfondi de plusieurs semaines par le jury d’experts, le moment tant attendu est… Lire la suite >>