Sujets d’actualité

À la suite d’un appel de projets lancé à l’automne 2023 pour promouvoir l’achat local partout au Québec, le gouvernement a sélectionné 26 initiatives, auxquelles il accorde des aides totalisant… Lire la suite >>

Aujourd’hui, l’honorable Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé le renouvellement du mandat de Jane Halford à titre de présidente du conseil d’administration de Financement agricole Canada.… Lire la suite >>

Afin de répondre aux besoins grandissants de la population de la Montérégie dans la situation économique actuelle, le Mouvement Desjardins octroie plus de 940 000 $ à Moisson Rive-Sud pour… Lire la suite >>

Still good Still Good est une entreprise spécialisée dans le recyclage alimentaire qui transforme la drêche de brasserie gaspillée en une gamme de produits innovants. Leur mission est de valoriser… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Le gaspillage alimentaire devient un enjeu de plus en plus préoccupant dans un contexte de changements climatiques, d’insécurité alimentaire et d’inflation des prix des denrées. Le gaspillage alimentaire se définit… Lire la suite >>

Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la dernière édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement de leur mentor-entrepreneur. Avez-vous entendu parler de HOLOS ? Cette… Lire la suite >>

Pour Lysanne Gingras, le secret de la jeune entreprise Chickumi : la transformation remarquable du pois chiche. Avec une mission axée sur le bien collectif, les produits Chickumi sont développés en… Lire la suite >>

Forte de ses 70 ans d’existence, Production Lareault amorce un tout nouveau chapitre de sa longue histoire. Ses dirigeants Luc et Lyne Lareault, qui exploitaient l’entreprise familiale de Lavaltrie depuis… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

Le concours SIAL Innovation, véritable tremplin de l’audace alimentaire, met en lumière les produits qui proposent quelque chose de nouveau ou de différent sur le marché canadien, tout en ayant… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>