Sujets d’actualité

Lancement du fromage Le Petit Normand | Le 15 Mai 2024
C’est aujourd’hui que la fromagerie La Suisse Normande lance Le Petit Normand, un fromage au lait de vache pasteurisé au poids fixe de 125 grammes.   EMBALLAGE Il est fier… Lire la suite >>
Gagnant Grands Prix DUX : Découvrez Juçara Açaí de Green Soul Foods
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Le Bangard ouvre enfin son laboratoire à Québec
Des charcuteries fines d’ici, à la portée de tous Le Bangard charcutier-traiteur prend enfin son envol avec l’ouverture à Québec de son labo cuisine, le nouveau terrain de jeu de… Lire la suite >>
Le CIBÎM au SIAL 2024, c’est de nombreuses actions pour faire rayonner les entreprises d’ici !
Le Salon International de l’Alimentation (SIAL) 2024 ouvrira ses portes du 15 au 17 mai prochain au Palais des Congrès de Montréal, offrant trois jours d’opportunités pour les entreprises alimentaires… Lire la suite >>
Oatbox lance le Club Foamo pour les passionnés de boissons de spécialité !
Oatbox est heureuse de présenter le Club Foamo : un nouvel espace pensé pour les passionnés des boissons de spécialité, afin qu’ils puissent s’inspirer, apprendre, se divertir et se partager… Lire la suite >>
Match DUX – Cuisine ferme Simard et Alain Chalifoux : De la ferme à la table, sans gaspillage !
Alain Chalifoux, mentor, David Simard, copropriétaire, Mylène Turcotte, développement des affaires et Amélie Fortin, copropriétaire (absente sur la photo)  Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la dernière édition… Lire la suite >>
Appel de projets en achat local – Plus de 440 000 $ pour promouvoir les produits québécois
À la suite d’un appel de projets lancé à l’automne 2023 pour promouvoir l’achat local partout au Québec, le gouvernement a sélectionné 26 initiatives, auxquelles il accorde des aides totalisant… Lire la suite >>
Le ministre MacAulay annonce un renouvellement de mandat au conseil d’administration de Financement agricole Canada
Aujourd’hui, l’honorable Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé le renouvellement du mandat de Jane Halford à titre de présidente du conseil d’administration de Financement agricole Canada.… Lire la suite >>
Campagne majeure « Ensemble, alimentons la vie » – Le Mouvement Desjardins octroie plus de 940 000 $ à Moisson Rive-Sud pour son carrefour de l’aide alimentaire
Afin de répondre aux besoins grandissants de la population de la Montérégie dans la situation économique actuelle, le Mouvement Desjardins octroie plus de 940 000 $ à Moisson Rive-Sud pour… Lire la suite >>
Lumières sur les produits & initiatives gagnants des Grands Prix DUX en réduction du gaspillage alimentaire
Still good Still Good est une entreprise spécialisée dans le recyclage alimentaire qui transforme la drêche de brasserie gaspillée en une gamme de produits innovants. Leur mission est de valoriser… Lire la suite >>
Gagnant Grands Prix DUX : Découvrez Quinopea de Green Bowl Foods
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Enrayons le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire devient un enjeu de plus en plus préoccupant dans un contexte de changements climatiques, d’insécurité alimentaire et d’inflation des prix des denrées. Le gaspillage alimentaire se définit… Lire la suite >>