Sujets d’actualité

INNEO, le produit phare de l’entreprise Innodal, récipiendaire du prix du Gouverneur général pour l’innovation 2024
C’est devant un parterre d’invités, à Rideau Hall, que la Gouverneure générale du Canada, son Excellence, la très honorable Mary Simon a remis le prix de l’Innovation 2024 à l’entreprise… Lire la suite >>
Gagnant Grands Prix DUX : Découvrez la gamme de cocktail tonique sans alcool de Harrington 
Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>
Le Groupe Bel Canada lance La Vache qui rit® Végétal
Avec ce nouvel ajout à son portefeuille, l’entreprise continue d’élargir son offre de produits à base de végétaux Après les lancements de Boursin® sans produits laitiers et Babybel® Végétal, le… Lire la suite >>
Découvrez les tout nouveaux Sorbets & Gelato de Del Monte !
Rafraîchissant et fait de VRAIS FRUITS, chaque pot offre un goût irrésistible et une texture onctueuse. Les beaux jours d’été sont synonymes de détente, de soleil et de délices glacés.… Lire la suite >>
Match DUX – Epic Tofu et Jimmy Tremblay : Des tofus qui plaisent à tout coup !
Chaque semaine, découvrez l’une des startups gagnantes de la dernière édition du Match DUX et son évolution à travers l’accompagnement de leur mentor-entrepreneur. Avez-vous entendu parler d’Epic Tofu ? Cette… Lire la suite >>
Bridor accélère aux États-Unis avec la création d’un nouveau site de fabrication de produits de boulangerie (pains & viennoiseries)
Bridor annonce aujourd’hui un investissement dans un nouveau site de fabrication près de Salt Lake City, dans l’Utah. Bridor fabrique des pains et des viennoiseries de qualité premium, commercialisés dans… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 17 mai 2024
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Les Prix Alizés 2024 | Découvrez les grands gagnants !
Trois grands gagnants lors de la Soirée des Alizés Dans le cadre de la Soirée des Alizés, présentée par FAC, le Groupe Export agroalimentaire a annoncé, le 15 mai 2024,… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de mai 2024 : Mitchell Leahy, Vice-président de production et opération chez Vergers Leahy Inc.
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec l’équipe DUX manger mieux, propose une personnalité de l’industrie agroalimentaire qui a su s’illustrer dans son domaine par son… Lire la suite >>
Un autre conflit ferroviaire? Au diable notre réputation
« Le Canada connaîtra probablement un autre conflit de travail susceptible de perturber son réseau logistique national. Cette situation pourrait renforcer davantage la perception de nos partenaires commerciaux qui voient le… Lire la suite >>
CHO America présente Bella Del Sol – une nouvelle gamme d’huiles de cuisson à haute teneur en acide oléique au SIAL Canada
Lancement de la première bouteille d’huile de tournesol biologique à haute teneur en oléique et saine pour le cœur pouvant être pressée au Canada À l’avant-garde de l’innovation culinaire, CHO America… Lire la suite >>
Le gaspillage alimentaire au Québec et au Canada
Le gaspillage alimentaire se définit par toute partie comestible d’un aliment destiné à la consommation humaine qui est détournée, dégradée, perdue ou jetée à n’importe quelle étape du système bioalimentaire,… Lire la suite >>