Sujets d’actualité

Un impact direct sur l’empreinte carbone de chacun.e Faite d’un matériau 100% réutilisable, la glacière de Cook it a permis d’éviter plus de 5000 boites et isolants dont la production… Lire la suite >>

L’agence mondiale de marketing Mintel a sorti il y a quelques jours son rapport de tendances des consommateurs 2024. L’objectif pour les entreprises : mieux anticiper les comportements et préparer les démarches… Lire la suite >>

MTL Gringo lance la nouvelle image de marque de sa gamme de délicieuses croustilles, sauces, assaisonnements et de salsas d’inspiration mexicaines, fabriquées au Québec. Que ce soit pour sublimer votre… Lire la suite >>

Alors que le pragmatisme rencontre les réalités du monde d’aujourd’hui, une question centrale émerge : comment les leaders du secteur des biens de consommation et de la vente au détail… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>

« En ce début d’année 2024, de nombreux consommateurs manifestent le désir de réduire leur consommation de viande et de choisir les protéines végétales par mesure d’économie. Si le prix de la… Lire la suite >>

La 6e édition des rencontres d’affaires virtuelles pour propulser les entreprises alimentaires d’ici ! Après le succès de l’édition précédente, le CIBÎM, Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal,… Lire la suite >>

Les habitudes des consommateurs sont fortement influencées par l’évolution rapide des nouvelles technologies. Ces dernières années, de nouveaux outils ont fait leur apparition, influençant les tendances de consommation. À travers… Lire la suite >>

Dans le cadre d’un mouvement révolutionnaire vers une chaîne d’approvisionnement du café plus durable, Café William est fier d’annoncer que son premier voilier cargo a pris la mer en partance… Lire la suite >>

St Dalfour, le créateur bien-aimé et prestigieux reconnu pour ses tartinades de fruits distinguées, est ravi d’annoncer un partenariat prometteur et délicieux avec le chef mondialement connu, Pierre Gagnaire. Cette collaboration… Lire la suite >>

Par Guillaume Mathieu, associé cofondateur, ilot   ilot et Léger unissent leurs forces et présentent « Québécois X Bouffe », une étude exclusive qui dresse le portrait du rapport qu’entretiennent les gens… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>