Sujets d’actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie – 3 novembre 2023
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE d’octobre 2023 : Maude St-Pierre, Fondatrice, Présidente et directrice-générale de Grazy Foods Inc.
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>
Un incubé de la deuxième cohorte de MYCÉLIUM, incubateur-accélérateur de la Ville de Québec, frappe un coup de circuit!
EN EXCLUSIVITÉ DANS T0US LES IGA DU QUÉBEC   RIEN À FAIRE. RIEN À CUISINER. ON N’A QU’À RÉCHAUFFER.On passe donc plus de temps avec nos invités BOUCHÉES GOURMANDESDe la… Lire la suite >>
Quelle sera la nourriture de demain ? L’alimentation du futur est en marche
D’ici 2050, l’alimentation que nous connaissons aujourd’hui aura grandement changé. La nourriture de demain combinera à la fois innovation et sobriété carbone : parmi les solutions proposées, la consommation d’insectes… Lire la suite >>
Le Groupe F. Dufresne poursuit son expansion au Québec en accueillant Les Dépanneurs Lacelle dans son réseau!
L’entreprise de Québec, qui est déjà le plus important détaillant et exploitant de la bannière Petro-Canada au pays, solidifie ainsi sa présence au Québec en ajoutant à son réseau les… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf présente le 13e Symposium annuel sur la salubrité alimentaire pour combler les lacunes en matière de salubrité alimentaire et de durabilité
Des experts en salubrité des aliments et en durabilité se réunissent pour échanger leurs connaissances et leurs perspectives MISSISSAUGA, ON, le 25 oct. 2023 /CNW/ – Hier, Les Aliments Maple… Lire la suite >>
AG-Bio Centre choisi Végécube comme incubé dans le cadre du Match DUX 2023 pour promouvoir une alimentation innovante et durable
AG-Bio Centre, fier partenaire co-présentateur du Match DUX 2023 et l’un des incubateurs d’entreprises innovantes les plus importants au Québec, s’engage à soutenir l’entrepreneuriat et à promouvoir des solutions alimentaires… Lire la suite >>
Match DUX 2023 : Découvrez les startups gagnantes de cette 4e édition !
Le 11 octobre dernier au Dock 619 s’est tenu la 4e édition du MATCH DUX, où 15 startups finalistes ont pris la scène sous les yeux attentifs du jury et… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada appuie Saladexpress pour l’amélioration de sa productivité
Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) Soutenir la croissance des PME contribue au développement économique des régions du Québec. C’est pourquoi l’honorable Soraya Martinez Ferrada, députée d’Hochelaga, ministre du Tourisme et ministre responsable de DEC, accompagnée de… Lire la suite >>
Les banques alimentaires de partout au Canada connaissent une demande écrasante, comptant près de deux millions de visites en un mois selon le rapport Bilan-Faim 2023, une augmentation de 78 % depuis 2019
Le recours aux banques alimentaires a connu la plus forte augmentation jamais enregistrée cette année, avec près de deux millions de visites en mars 2023, soit une augmentation de 32… Lire la suite >>
A&W devient la première chaîne nationale de restauration rapide à lancer un programme de verre échangeable à l’échelle du pays
 « Le Verre vert d’A&W », une initiative qui s’inscrit dans une démarche vers le zéro déchet. A&W annonce le lancement de son nouveau programme « Le Verre vert A&W » partout… Lire la suite >>
L’Union des producteurs agricoles dévoile sa marque employeur
L’Union des producteurs agricoles (UPA), accompagnée de ses groupes affiliés et apparentés, est fière de dévoiler sa marque employeur, une initiative qui incarne l’essence même de l’organisation et qui réaffirme… Lire la suite >>