Tendances et Consommation

1- Baisse de la propension à payer plus cher dans certaines occasions pour des produits alimentaires 2- Confiance en baisse des consommateurs à l’égard de la qualité des produits alimentaires. … Lire la suite >>

Des statistiques intéressantes pour vous à connaître! 55% des Américains jugent probable le risque que les aliments nuisent à leur santé 89% des Américains trouvent important de réduire le gaspillage… Lire la suite >>

GRAND PRIX OR STEAKS ET BOULETTES DE LÉGUMINEUSES Sélectionné pour le côté santé et le côté plaisir des légumineuses Description produit : substitut de viande biologique aux légumineuses, riche en… Lire la suite >>

Chef de file européen du service à la clientèle, l’entreprise Eodom, qui s’est récemment implantée au Québec, est fière de dévoiler aujourd’hui un vaste portrait des préférences des Québécois en… Lire la suite >>

Reconnu pour ses soupes santé et savoureuses, soupesoup offre désormais une nouvelle expérience accessible à tous afin de recréer l’atmosphère chaleureuse de ses restaurants à la maison. L’entreprise continue son… Lire la suite >>

Très populaire à New York où il compte beaucoup d’adeptes canadiens qui font le voyage uniquement pour s’y rendre, Eataly aura bientôt sa toute première enseigne au Canada. Le concept,… Lire la suite >>

Le ministre ontarien des Finances, Charles Sousa, vient d’annoncer qu’à compter du 28 octobre 2016, 70 détaillants offriront la vente de bière domestique et de vin dans leur commerce. «Ce… Lire la suite >>

Le 26 août, McCain a présenté aux Canadiens une nouvelle façon satisfaisante de grignoter avec sa nouvelle gamme Marché de McCain, qui sera bientôt dans les allées des produits surgelés… Lire la suite >>

Communiquer avec les Canadiens sur des sujets liés aux aliments et à l’agriculture est devenu d’une importance capitale pour le système alimentaire canadien. Des recherches démontrent en effet que la moitié… Lire la suite >>

Le 8 juin Relais & Châteaux se mobilise pour célébrer la Journée Mondiale de l’Océan.  Le constat est alarmant, la demande en produits de la mer est en hausse constante… Lire la suite >>

Un nouveau magasin d’alimentation offrant une expérience unique au Québec ouvre officiellement ses portes le 25 mai au 5600, boulevard Henri-Bourassa Ouest, dans l’arrondissement Saint-Laurent à Montréal. Après avoir exploité… Lire la suite >>

La nouvelle année étant commencée, il est temps encore une fois pour les économistes agricoles de Financement agricole Canada (FAC) de prédire les cinq principales tendances pouvant influer sur l’agriculture… Lire la suite >>