Tendances et Consommation

Essor et rayonnement des talents et des produits culinaires d’ici – Appui de 990 000 $ à la gastronomie québécoise
Le gouvernement du Québec accorde une aide financière de 990 000 $ à La table ronde, un collectif de chefs restaurateurs reconnus, pour appuyer la réalisation de son projet, évalué à… Lire la suite >>
Isabelle Roy nommée directrice générale d’Aliments du Québec
Le conseil d’administration d’Aliments du Québec par la voix de son président M. Yoann Duroy, a le plaisir d’annoncer la nomination de Mme Isabelle Roy au poste de directrice générale… Lire la suite >>
Les Rôtisseries St-Hubert en collaboration avec Tout Cru! lance un nouveau burger
C’est avec plaisir que l’entreprise Les Rôtisseries St-Hubert annonce fièrement sa toute nouvelle collaboration avec l’entreprise québécoise Tout Cru! Atelier de fermentation. Ces deux organisations s’associent afin d’offrir aux consommateur.rice.s un tout nouveau burger de… Lire la suite >>
Cook it lance une glacière réutilisable
Deux ans après la suspension du premier kit durable de son industrie, Cook it revient en force avec une glacière réutilisable. Dès la semaine prochaine, 200 abonné.e.s recevront leur commande… Lire la suite >>
Le savoir-faire des fromagers à l’honneur dans la nouvelle campagne des Fromages d’ici : Juste trop bons
L’achat local dominant plus que jamais les élans des consommateurs, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) proposent à partir du 17 avril une nouvelle offensive printanière encourageant les Québécois… Lire la suite >>
Bimbo, la plus grande boulangerie du Canada, s’associe à l’entreprise québécoise Systèmes KLR pour remplacer les attaches de plastique de ses sacs à pain par des attaches compostables
Bimbo Canada, la boulangerie commerciale la plus ancienne et la plus importante au pays, fait un pas important vers une économie circulaire en remplaçant les attaches à pain en plastique par… Lire la suite >>
Loblaw ouvre la voie en matière d’emballages durables avec les cafés PC et sans nom
Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L) ( « Loblaw ») révolutionne l’allée du café en remplaçant les emballages non recyclables par une solution faite à base de papier unique en son… Lire la suite >>
Empire célèbre le lancement de Voilà par IGA à Montréal, au Québec
Empire Company Limited (« Empire » ou la « Société ») (TSX : EMP.A) a annoncé aujourd’hui qu’à la suite du lancement de Voilà par IGA le 7 mars dernier, ce nouveau service de commande en ligne et… Lire la suite >>
Les consommateurs bio toujours au rendez-vous
Au sortir de la pandémie, un sondage de la firme Segma Recherche démontre que 98 % des consommateurs québécois de produits biologiques sont toujours convaincus de leurs choix, puisqu’ils affirment… Lire la suite >>
Sauvegarde, l’application québécoise qui permet de combattre le gaspillage alimentaire est lancée à Québec, Gatineau et Sherbrooke
L’application a été lancée à Montréal en septembre 2021. L’application permet aux restaurants, cafés, boulangeries, épiceries, traiteurs et centres de distribution la possibilité de vendre leurs surplus de nourriture en… Lire la suite >>
Lancement de Too Good To Go à Québec – Le leader mondial de la réduction du gaspillage alimentaire est fier de s’étendre à travers le Canada, appelant toutes les entreprises et tous les consommateurs à réduire le gaspillage localement
Too Good To Go, l’application nº1 au monde pour l’approvisionnement en surplus de nourriture est heureuse d’annoncer qu’elle est maintenant disponible à Québec. L’application qui aide les consommateurs et les entreprises… Lire la suite >>
Beyond Meat® et A&W Canada® ajoutent du piquant avec le lancement du burger Beyond Meat jalapeño et lime, le premier burger entièrement végétalien d’A&W
Le nouveau burger Beyond Meat jalapeño et lime 100% végétalien est disponible pour une durée limitée dans les restaurants A&W participants au Canada, du 14 février au 20 mars Le 14… Lire la suite >>