Tendances et Consommation
L’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) bonifie son offre de formation continue en proposant une toute nouvelle formation portant sur la lactofermentation des légumes. D’une durée de 6 heures, elle sera donnée… Lire la suite >>
Exportation et développement Canada (EDC), l’organisme de crédit à l’exportation du Canada, a le plaisir d’annoncer un investissement d’un million de dollars dans P&P Optica, une entreprise ontarienne du secteur… Lire la suite >>
Community Investment is part of our overall commitment to Corporate Social Responsibility and the way we do business. We consider it a priority to give back to the communities where… Lire la suite >>
Santé Canada dévoile finalement son nouveau guide alimentaire. Il était temps, grand temps. Les groupes alimentaires et les portions n’y figurent pas et cèdent leur place à une assiette simpliste,… Lire la suite >>
Lightlife Foods (« Lightlife »), la marque nº 1 de produits protéiniques alternatifs réfrigérés vendus au détail aux États-Unis, présente un nouveau steak haché végétal offrant l’expérience sensorielle que les… Lire la suite >>
• Réduire les sacs de plastique aux caisses de 50 % supplémentaire d’ici 2025 et ainsi retirer de la circulation environ un milliard de sacs durant cette période. • Éliminer les… Lire la suite >>
Nous l’attendions depuis longtemps! Le nouveau Guide alimentaire canadien est enfin sorti ! C’est lors d’un événement organisé au Marché Jean Talon que la Ministre de la santé du Canada,… Lire la suite >>
Une gamme de breuvages rafraichissants contenant 60 % moins de sucre L’arrivée de la nouvelle année rime bien souvent avec le retour à de saines habitudes alimentaires. Alors que les… Lire la suite >>
Les Canadiens veulent avoir l’assurance que les aliments qu’ils mangent sont salubres. L’honorable Ginette Petitpas Taylor, ministre de la Santé, a annoncé que le Règlement sur la salubrité des aliments… Lire la suite >>
Maison Riviera continue d’être au-devant des tendances alimentaires! Ayant confectionné un nouveau délice végétal à base de lait de coco disponible dès la mi-janvier, elle devient la première grande marque… Lire la suite >>
La paralysie partielle de l’Administration américaine depuis le 22 décembre a forcé la United States Department of Agriculture (USDA) et la Food and Drug Administration (FDA) à limiter le nombre… Lire la suite >>
siggi’s est heureuse d’offrir aux Canadiens sa gamme de skyr – un yogourt crémeux, à haute teneur en protéines, comportant peu de sucre et fait d’ingrédients entièrement naturels. Fabriqués par… Lire la suite >>
