Tendances et Consommation

 Les Compagnies Loblaw Limitée (TSL: L, « Loblaw ») fera équipe avec Metrolinx pour offrir une nouvelle version du service PC Express dans cinq stations GO Transit de la région… Lire la suite >>

Le ministère du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale ainsi que le ministère de la Santé et des Services sociaux ont octroyé à la Fondation OLO un financement… Lire la suite >>

« Le taux d’inflation alimentaire au Canada a atteint son plus haut niveau depuis avril 2016. Un salaire minimum plus élevé en Ontario semble inciter les restaurateurs à augmenter le prix sur… Lire la suite >>

Un symbole affiché sur le devant de l’emballage mettra en évidence les aliments à forte teneur en sodium, en sucres et en gras saturés La population canadienne est aux prises avec des… Lire la suite >>

 Le Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ) – mieux connu sous le nom d’Aliments du Québec – lance une nouvelle campagne de publicité intitulée « Les aliments d’ici sont remarquables »,… Lire la suite >>

Crédit : Martin Alarie ; Le 17 janvier dernier, lors de l’expérience gastronomique présentée par la Fédération québécoise des Sociétés Alzheimer et SOSCuisine, l’astronaute canadien et nouvellement ambassadeur de la… Lire la suite >>

En 2016, les ventes de bière canadienne consommée au Canada de même que les ventes à l’étranger ont généré des retombées de 13,6 milliards $, révèle un nouveau rapport du… Lire la suite >>

Le rapport révèle que la majorité des aliments préemballés ont encore de fortes teneurs en sodium. Ils ne le savent peut-être pas, mais les Canadiens consomment plus de sodium (sel)… Lire la suite >>

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) constate que l’analyse de cycle de vie (ACV) des sacs d’emplettes, rendue publique aujourd’hui par RECYC-QUÉBEC, prouve que le bannissement de certains… Lire la suite >>

Près 35 ans, la boisson sans calories que les Canadiens aiment tant ouvre la porte à une nouvelle ère. (Et non… la recette du seul et unique Coke Diète ne. change.… Lire la suite >>

Des boissons dites Étiquette nette sont des boissons sans colorants ni arômes artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose Les Canadiens ne… Lire la suite >>

SYLVAIN CHARLEBOIS, Professeur en Distribution et Politiques Agroalimentaires, Université Dalhousie Taxer la viande ? Tout récemment, le groupe influant Farm Animal Investment Risk & Return Initiative (FAIRR) mentionnait dans un rapport… Lire la suite >>