Tendances et Consommation

QUELLE EST LA VIANDE LA PLUS CONSOMMÉE AU MONDE ?
The Economist annonce que 128 millions de tonnes de poulets seront produits d’ici 2020, faisant cette viande la plus consommée au monde. Aujourd’hui, c’est le porc qui tient la tête… Lire la suite >>
NI HORMONES, NI STÉROÏDES DANS LES BURGERS A&W !
A&W annonce aujourd’hui que tous ses burgers seront désormais faits avec du bœuf élevé sans l’ajout de stéroïdes ou d’hormones et ne contenant aucun agent de conservation ou additif. A&W… Lire la suite >>
MISER « LOCAL »
Selon un nouveau rapport du Conference Board du Canada publié aujourd’hui, les aliments produits et consommés localement au Canada devraient être mieux intégrés dans l’ensemble du système national de distribution… Lire la suite >>
LANCEMENT DU PROGRAMME GUIDE-ÉTOILES DE LOBLAW
Afin d’aider les Québécois à faire des choix nutritifs au moment d’effectuer leurs achats alimentaires, les magasins des bannières Provigo, Loblaws et Provigo Le Marché, ont lancé le programme Guide-étoiles,… Lire la suite >>
FROMAGES ACHETÉS EN LIGNE ET LIVRÉS À LA MAISON
La Fromagerie Chaput est une entreprise familiale de Châteauguay spécialisée dans la fabrication d’une douzaine de variétés de fromages au lait cru qu’elle distribue. Elle offre désormais la livraison à… Lire la suite >>
DES PRODUITS TRANSFORMÉS AUX SAVEURS D’ORIGINA
Les épices d’Origina, la marque déposée de la Coopérative forestière Girardville, s’ajoutent de plus en plus aux recettes de produits transformés dans les secteurs de la boucherie-charcuterie, des plats préparés,… Lire la suite >>
EXPANSION EN CONTINU POUR PIZZA PIZZA
Pizza Pizza continue à investir dans la métropole avec l’ouverture de six restaurants dans le Grand Montréal cet été. Pour souligner ces ouvertures la plus importante chaîne de pizzerias au… Lire la suite >>
PROVIGO LE MARCHÉ OUVRE SES PORTES
Ce matin 8h, le tout premier Provigo Le Marché a ouvert ses portes aux consommateurs. Logeant dans un établissement fraîchement construit, la nouvelle bannière des compagnies Loblaw offre une nouvelle… Lire la suite >>
UN PACTE « QUALITÉ INGRÉDIENT » EN FRANCE
Guillaume Garot, le ministre français délégué à l’Agroalimentaire, a lancé il y a deux semaines un pacte « qualité ingrédient » comportant un volet nutritionnel et fixé à la fin… Lire la suite >>
COMMERCIALISATION DE LUZERNE GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉE : UNE DÉCISION CONTESTÉE
La Fédération d’agriculture biologique du Québec (FABQ), la Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ), la Filière biologique du Québec (FBQ) et l’Union des producteurs agricoles (UPA) déplorent très… Lire la suite >>
MENU FLEURY MICHON POUR DAVID VEILLEUX
Fleury Michon élabore et concocte les menus des cyclistes de l’équipe Europcar, dont fait partie le Québécois David Veilleux, au 100e Tour de France. L’entreprise française spécialisée en plats cuisinés… Lire la suite >>
LA FÊTE DES VENDANGES MAGOG-ORFORD CÉLÈBRE SON 20E ANNIVERSAIRE
La Fête des vendanges Magog-Orford célèbrera son 20e anniversaire sur le  site de la pointe Merry du lac Memphrémagog au cours du long week-end de la fête du Travail, du… Lire la suite >>