Tendances et Consommation

Grupo Bimbo est la première société du Mexique et de l’Amérique latine à se joindre à RE100 et s’engage à utiliser une énergie 100 pour cent renouvelable d’ici 2025
Grupo Bimbo, la plus grande entreprise boulangère de la planète, annonce son engagement à utiliser une énergie électrique 100 pour cent renouvelable partout dans le monde d’ici 2025. Il s’agit… Lire la suite >>
L’alimentation bio locale fait son entrée au CHU Sainte-Justine
Le service alimentaire du CHU Sainte-Justine (CHUSJ), en collaboration avec Équiterre, a lancé un nouveau projet d’approvisionnement d’aliments locaux et biologiques, avec le but d’offrir aux enfants et familles qui… Lire la suite >>
La Descente aux Enfers des Multinationales
« Depuis 18 mois, pas moins de 15 dirigeants de multinationales agroalimentaires ont quitté leur poste. Les temps sont difficiles pour plusieurs marques bien connues et les choses ne changeront pas de sitôt. »… Lire la suite >>
Les 18-24 ans sont les plus grands utilisateurs des services de livraison de restaurants
Un récent sondage SOM réalisé auprès de 1 000 Québécoises et Québécois, pour le compte de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), révèle que 92 % des jeunes consommateurs âgés… Lire la suite >>
La montée du « snacking »
« Le snacking change progressivement les règles du jeu dans l’industrie agroalimentaire. Plus important encore, il mettra tranquillement fin à une institution que nous avons toujours beaucoup protégé : les… Lire la suite >>
Les gagnants de FoodBytes! Montréal sauvent les abeilles, les poissons et les érables
SmartCatch, Nectar et SAP! Beverages remportent les grands prix lors d’une compétition de premier plan de l’industrie agroalimentaire MONTRÉAL, 16 mai 2018 /CNW/ – Aujourd’hui, 20 entrepreneurs agroalimentaires ont présenté… Lire la suite >>
NOUVEAU PRODUIT! Le steak de bacon de F. Ménard débarque dans tous les IGA du Québec !
F. Ménard le prône depuis le jour un : le bonheur de l’âme passe par celui de l’estomac ! Pour bonifier son offre et satisfaire les grands amateurs de bacon,… Lire la suite >>
Coca-Cola Canada lance un Coca-Cola zéro sucre optimisé dans un tout nouvel emballage
Les emballages de Coca-Cola zéro sucre et de Coca-Cola Life font peau neuve! Coca-Cola y ajoute l’emblématique disque rouge, un changement qui s’inscrit dans sa stratégie « Une marque »… Lire la suite >>
Le nouveau menu 2018 est arrivé chez Bernard et fils!
Besoin de nouveautés pour vos repas corporatifs et événements ? Directement concocté de nos nouvelles installations uniques au Canada, voici votre menu traiteur 2018 ! Pour faire vivre une expérience… Lire la suite >>
Plus de 100 professionnels de la santé et des personnalités s’unissent pour l’alimentation végétale
En primeur le vidéo: https://www.facebook.com/quiestvege/videos/348279069018318/ MONTRÉAL, le 20 mars 2018 /CNW Telbec/ – VENDREDI 23 mars à 10h00, au Palais des congrès de Montréal à l’Expo Manger Santé. Pour la… Lire la suite >>
Le GastronomiQc Lab : une unité mixte de recherche au service de la gastronomie québécoise
Dans le contexte où l’alimentation est plus que jamais source d’intérêt, de passion et de réflexion, l’Université Laval et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) unissent leurs expertises… Lire la suite >>
L’équipe le Choix du Président(MD) innove en ajoutant les insectes à sa gamme de produits
La 100 % Poudre de grillons fait son apparition sur les tablettes des magasins Provigo partout au Québec   L’une des marques les plus réputées au Canada a fait une… Lire la suite >>