Tendances et Consommation

Les organisateurs de La Grande Gourmandise sont fiers d’annoncer la 5e édition du festival La Grande Gourmandise les vendredi 16 (16h-23h), samedi 17 (10h-23h) et dimanche 18 juin 2017 (10h-17h),… Lire la suite >>

Comme le Canada continue de célébrer son 150e anniversaire, les Canadiens peuvent avoir un aperçu d’un secteurs qui a joué un rôle de premier plan dans l’histoire de leur pays.… Lire la suite >>

« Vous trouvez que la laitue coûte trop cher ces temps-ci ? D’ici quelques années, les fluctuations soudaines du prix au détail deviendront choses du passé, grâce à l’intelligence artificielle… » SYLVAIN… Lire la suite >>

Manger gras fait grossir. N’est-ce pas? Et bien ce n’est pas si simple. Cette idée est bien ancrée dans notre tête, à tel point qu’on a associé le gras à… Lire la suite >>

Comme le Canada continue de célébrer son 150e anniversaire, les Canadiens auront bientôt un aperçu d’un des secteurs qui a joué un rôle de premier plan dans l’histoire de leur… Lire la suite >>

Le lancement à l’échelle mondiale célèbre la magie du pique-nique; des événements de « pause pique-nique » sont organisés à Toronto, New York et Paris Juste à temps pour l’été, voici 7UP… Lire la suite >>

Les restaurants asiatiques à service rapide prennent de l’essor aux États-Unis Thaï Express MD (www.ThaiExpress.ca) et Ginger Sushi Boutique MD annoncent la signature d’une entente de développement régional aux États-Unis couvrant l’État… Lire la suite >>

Le gouvernement du Canada fournira une aide additionnelle de 120 000 $ à la grappe scientifique du groupe Innovateurs canadiens en alimentaire (ICA) pour consulter les transformateurs du secteur des aliments et des boissons… Lire la suite >>

Collations sans allergènes: les Canadiens allergiques face aux défis du grignotage sécuritaire À l’occasion du Mois de la Sensibilisation aux Allergies Alimentaires, Enjoy Life Foods partage les conclusions de son… Lire la suite >>

Alors que le gouvernement étudie divers scénarios pour mettre fin au monopole de la SAQ, un sondage Léger, commandé par l’IEDM, montre qu’une forte majorité de Québécois appuie au moins deux… Lire la suite >>

SIAL INNOVATION 2017 accueille pour sa 10ième édition, les innovations du monde entier ! Le concours est ouvert à tous les exposants de SIAL Canada qui ont innové au cours de la dernière année.… Lire la suite >>

  L’introduction du produit est accélérée grâce aux essais du produit réussis auprès du client utilisant l’édulcorant Bestevia™ Reb-M de SweeGen SweeGen Inc., une entreprise d’édulcorant naturel, a annoncé aujourd’hui… Lire la suite >>