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3 questions à Yannick Morel, Directeur Technique chez Prorec Inc. Fort de 18 ans d’expérience chez Prorec, M. Morel a accompagné un bon nombre d’entreprises vers un meilleur recyclage de… Lire la suite >>

Par Jean-Emmanuel Poitras conseiller à l’exportation chez Groupe Export agroalimentaire Comprenant le Bahreïn, le Koweït, l’Oman, le Qatar, l’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis, dont les populations totalisent 53,1… Lire la suite >>

Comment pouvons-nous faire des choix plus respectueux du bien-être des animaux d’élevage si les étiquettes ne donnent pas l’information adéquate ? Tel est le message que souhaitait véhiculer l’entreprise québécoise duBreton… Lire la suite >>

Alors que le pain blanc conserve toujours la plus grande part des ventes du pain vendu au Canada, deux intervenants de l’industrie adorent l’espace grandissant pour l’art de la boulangerie… Lire la suite >>

Chaque année, entre 70 000 et 100 000 lésions sont enregistrées au Québec auprès de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail… Lire la suite >>

La fierté d’avoir vu une entreprise se bâtir et celle de pouvoir continuer de la faire grandir, voilà ce qui motive tous les jours Yves Bernard, président des Industries Bernard… Lire la suite >>

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À l’heure de l’ouverture des marchés et dans l’actuel contexte de renégociation de l’ALENA, La Coop fédérée — premier groupe agroalimentaire au Québec et deuxième en importance au Canada avec… Lire la suite >>

L’industrie de la transformation alimentaire est bien enracinée au Québec, nul doute. On y trouve plus de 2000 entreprises de toutes tailles, actives dans divers secteurs et présentes sur l’ensemble… Lire la suite >>

Le jeudi 19 avril dernier, Groupe Conseil Novo SST a fièrement remporté le titre « Employeur de l’année Manuvie », catégorie PME, à la soirée de gala des Mercuriades! «C’est… Lire la suite >>

La gestion de l’offre est le moyen par lequel les producteurs de lait, d’œufs de consommation et d’incubation, de poulet et de dindon mettent en marché leurs produits pour répondre… Lire la suite >>

Quand on organise un événement en présence de 500 leaders de l’industrie alimentaire, on se doit de les recevoir en grand ! À l’occasion des derniers Grands Prix DUX, l’équipe… Lire la suite >>