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L’entreprise propose la déshydratation contrôlée par micro-ondes sous vide. La division nord-américaine de la société française Bonduelle apporte ces jours-ci les derniers ajustements à une technologie qui va transformer le… Lire la suite >>

Sylvain Lefort avait déjà, tout jeune, l’agriculture dans le sang. Et il avait aussi la fibre d’un entrepreneur et d’un innovateur. Pourtant, l’entreprise les Serres Lefort de Sainte-Clotilde de Châteauguay,… Lire la suite >>