La décision de Donald Trump de taxer les importations américaines d’acier et d’aluminium ne cesse de préoccuper les pays exportateurs. Le sujet est au centre de la réunion des ministres… Lire la suite >>

Les chiffres sont parfois trompeurs. Le chiffre d’affaires de l’industrie agroalimentaire française a progressé de 3,9% en 2017 à 180 milliards d’euros tandis que les emplois directs progressaient de plus… Lire la suite >>

1) L’utilisation des étiquettes électroniques augmente de 50 % à mesure que les entreprises réalisent le potentiel issu de la fidélité client et de meilleures opportunités Prenons l’exemple d’un bocal… Lire la suite >>

Durant les dernières décennies, les habitudes alimentaires se sont modifiées en France comme dans de nombreux pays dans le monde : on a observé une augmentation de la consommation d’aliments ultra-transformés,… Lire la suite >>

Les états généraux de l’alimentation tant attendus vont-ils trouver des réponses à la crise agricole et aux scandales sanitaires et environnementaux ? S’ils se bornent à rééquilibrer les relations commerciales… Lire la suite >>

Nestlé, Campbell, Unilever et d’autres investissent dans les offres de repas à préparer à domicile pour séduire les Millennials, qui boudent la nourriture industrielle et les supermarchés. Manger vite et… Lire la suite >>

Un accroissement de 20% de la qualité de l’alimentation permet de réduire de 8 à 17% le risque de mortalité. Plus de fruits, de légumes de poissons, moins de viandes, de produits sucrés et… Lire la suite >>

Parce que leurs produits sont assemblés dans l’Hexagone, certaines marques n’hésitent pas à y apposer le logo « made in France », alors même que tous les ingrédients viennent de pays lointains.… Lire la suite >>

Spécialiste de la transformation des fruits, ce petit groupe met à niveau son outil de production et s’ouvre des perspectives de croissance. Spécialiste de la pour la restauration hors foyer… Lire la suite >>

«Do you speak vegan ?» Pour beaucoup, la réponse est non. Peu connu, ce régime a ses propres codes, et son vocabulaire. Si ce régime se démocratise, les véganes restent souvent incompris.… Lire la suite >>

Pour parer à toute éventuelle pénurie alimentaire, le gouvernement tanzanien a pris la décision d’interdire l’exportation des produits agricoles non transformés. Le pays qui veut se doter d’une vraie industrie… Lire la suite >>

S. Perraut | 19 Juin 2017 La dixième édition des journées Agrovif s’est tenue les 13 et 14 juin derniers. Cet événement, dédié à l’industrie agroalimentaire et organisé par l’éditeur… Lire la suite >>