Sujets d’actualité

Les Brasseurs du Nord s’associent avec le Fonds de solidarité FTQ
La micro-brasserie Les Brasseurs du Nord, fabricant des bières Boréale, s’associe au Fonds de solidarité FTQ afin d’assurer la pérennité de la micro-brasserie québécoise fondée il y a 25 ans.… Lire la suite >>
Le Carrefour BLE fait campagne
Le 6 juin prochain, le Carrefour BLE clôturera sa campagne de financement annuel et procédera à la collation des grades des finissants des quatre dernières cohortes du programme Agrippez-vous !… Lire la suite >>
440 000$ pour les Serres Lefort
M. le sénateur Jean-Guy Dagenais, au nom du ministre de l’Industrie et ministre d’État (Agriculture), M. Christian Paradis, et le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François… Lire la suite >>
LE must nominé pour le prix Meilleur numéro de l’année
LE must, le magazine alimentaire publié par EDIKOM, s’inscrit parmi les finalistes des 36e Prix du magazine canadien. C’est avec fierté que Lyne Gosselin, éditrice et présidente, a appris la… Lire la suite >>
De l’eau d’érable pure certifiée NAPSI
L’eau d’érable 100 % pure certifiée NAPSI de la récolte 2013 est maintenant offerte aux consommateurs. Annoncée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) en février dernier, l’arrivée de ce… Lire la suite >>
Politique de souveraineté alimentaire : et après ?
Pour évaluer la nouvelle politique de souveraineté alimentaire du Québec, la meilleure chose est probablement de se demander ce qui est différent et ce qui devrait changer au cours des… Lire la suite >>
Souveraineté alimentaire : entrevue avec André Coutu
Lors du dévoilement de la politique sur la souveraineté alimentaire le 16 mai dernier à Baie Saint-Paul, Foodinfo.tv s’est entretenu avec André Coutu, président du Groupe Export alimentaire. Alors que… Lire la suite >>
Concours LES PRIX GAÏA : nouveautés 2013
La cinquième édition des PRIX GAÏA vient d’être lancée. La période de candidature est ouverte jusqu’au 30 août 2013 et le gala de remise des prix aura lieu le 9… Lire la suite >>
Des fruits et légumes du Québec au menu
L’industrie des produits frais lance le nouveau site fraicheurquebec.com. Ce site conçu pour les chefs, les restaurateurs et les professionnels du service alimentaire vise à accroître l’utilisation des fruits et… Lire la suite >>
Une souveraineté pour qui ?
Attendue depuis fort longtemps, l’attention soutenue que l’on a portée sur l’annonce d’une politique sur la souveraineté alimentaire au Québec était prévisible. Cette politique s’inscrit dans une mouvance populiste liée… Lire la suite >>
Souveraineté alimentaire : revoyez les discours et les réactions
Foodinfo.tv, une nouvelle webtélé sur l’actualité alimentaire qui sera lancée officiellement en septembre prochain, était sur place lors du dévoilement de la politique de souveraineté alimentaire pour capter « à… Lire la suite >>
L’industrie de la transformation bioalimentaire fonde beaucoup d’espoir sur la prochaine politique alimentaire
Forte des consensus dégagés en avril dernier lors du Sommet sur l’avenir de la transformation bioalimentaire québécoise, l’industrie a réitéré dans le cadre du dévoilement de la Politique de souveraineté… Lire la suite >>