Sujets d’actualité

Les terres du siège social de la Société des alcools du Québec (SAQ) à Montréal seront grandement bonifiées ce printemps avec l’arrivée de la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (CCHM) et sa Ferme… Lire la suite >>

Chef de file de la catégorie au Canada, Silk Canada lance une nouvelle boisson sans produits laitiers qui fournit un plus grand choix aux consommateurs, surtout aux amateurs de lait curieux… Lire la suite >>

C’est le grand jour ; le nouveau site web DUX manger mieux est officiellement en ligne ! Venez découvrir cette plateforme aux multiples facettes portant une mission unique : guider… Lire la suite >>

L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a conclu une visite fructueuse à Stuttgart, en Allemagne, où elle a participé à la réunion annuelle des ministres de l’Agriculture du G7.… Lire la suite >>

La branche DUX manger mieux de la firme spécialisée en marketing et distribution alimentaire EDIKOM a revitalisé son image l’année dernière afin d’exprimer une identité qui représente ses valeurs : responsable,… Lire la suite >>

Les lois canadiennes interdisent la représentation trompeuse des aliments. L’étiquetage trompeur, l’adultération et la substitution d’aliments sont des formes de représentation trompeuse et peuvent constituer une fraude alimentaire. À cette fin,… Lire la suite >>

Les Frileuses, des courgettes biologiques produites en serre à Bromont, sont présentement offertes aux clients et consommateurs sur les marchés local et régional. Alors que se tient ce mois-ci, le… Lire la suite >>

Nutrinor investira 10,2 millions $ à son usine de l’avenue Bombardier d’Alma (Charcuterie Fortin) en vue d’optimiser ses opérations de transformation du porc. « C’est un projet majeur pour l’avenir… Lire la suite >>

C’est avec la beauté de notre culture en tête que le chef de file des kits repas a créé sa nouvelle campagne d’affichage, qui allie le langage culinaire à des… Lire la suite >>

Si la pandémie a durement affecté le domaine des services de traiteur et de restauration, elle a aussi été source d’innovation pour eux. Des figures connues de la gastronomie ont pris… Lire la suite >>

Tim Hortons est ravi de s’associer avec Return-It afin de lancer un nouveau projet pilote à Vancouver, qui donnera à nos invités la possibilité de payer un dépôt à l’achat de gobelets… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre du Mouvement DUX, en collégialité avec Julia Morin, chef de marques de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire… Lire la suite >>