Sujets d’actualité

Le nouveau DUX manger mieux – en ligne !
C’est le grand jour ; le nouveau site web DUX manger mieux est officiellement en ligne ! Venez découvrir cette plateforme aux multiples facettes portant une mission unique : guider… Lire la suite >>
La ministre Bibeau conclut sa participation à la rencontre des ministres de l’Agriculture du G7 à Stuttgart, en Allemagne
L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a conclu une visite fructueuse à Stuttgart, en Allemagne, où elle a participé à la réunion annuelle des ministres de l’Agriculture du G7.… Lire la suite >>
Le site web DUX manger mieux fait peau neuve, voyez pourquoi !
La branche DUX manger mieux de la firme spécialisée en marketing et distribution alimentaire EDIKOM a revitalisé son image l’année dernière afin d’exprimer une identité qui représente ses valeurs : responsable,… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada poursuit la lutte contre la fraude alimentaire
Les lois canadiennes interdisent la représentation trompeuse des aliments. L’étiquetage trompeur, l’adultération et la substitution d’aliments sont des formes de représentation trompeuse et peuvent constituer une fraude alimentaire. À cette fin,… Lire la suite >>
Les Frileuses contribuent à l’autonomie alimentaire du Québec
Les Frileuses, des courgettes biologiques produites en serre à Bromont, sont présentement offertes aux clients et consommateurs sur les marchés local et régional. Alors que se tient ce mois-ci, le… Lire la suite >>
Nutrinor investit 10,2 millions $ à son usine d’Alma afin d’optimiser ses opérations de transformation des viandes
Nutrinor investira 10,2 millions $ à son usine de l’avenue Bombardier d’Alma (Charcuterie Fortin) en vue d’optimiser ses opérations de transformation du porc. « C’est un projet majeur pour l’avenir… Lire la suite >>
L’affaire est ketchup maison! Cook it dévoile une campagne d’affichage qui fait rayonner la culture québécoise
C’est avec la beauté de notre culture en tête que le chef de file des kits repas a créé sa nouvelle campagne d’affichage, qui allie le langage culinaire à des… Lire la suite >>
Des chefs de renom agrandissent leurs salles à manger jusqu’à la salle de réunion!
Si la pandémie a durement affecté le domaine des services de traiteur et de restauration, elle a aussi été source d’innovation pour eux. Des figures connues de la gastronomie ont pris… Lire la suite >>
Dans le cadre de sa mission visant à réduire sa quantité de déchets produits, Tim Hortons lance un projet pilote de gobelets réutilisables et consignés à Vancouver en partenariat avec Return-It
Tim Hortons est ravi de s’associer avec Return-It afin de lancer un nouveau projet pilote à Vancouver, qui donnera à nos invités la possibilité de payer un dépôt à l’achat de gobelets… Lire la suite >>
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de mai 2022, Andrea Montreuil, PDG et fondatrice d’Écosystème Innodelice Inc.
Chaque mois, un membre du Mouvement DUX, en collégialité avec Julia Morin, chef de marques de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire… Lire la suite >>
Sauriez-vous reconnaître une diète déguisée?
ÉquiLibre x Bernard Lavallée pour la Journée internationale sans diète   À l’occasion de la Journée internationale sans diète (JISD) du 6 mai prochain, ÉquiLibre invite une fois de plus… Lire la suite >>
Walmart Canada offrira du bœuf 100 % élevé au Québec dans tous ses Supercentres de la province
Walmart Canada est fière d’annoncer que tous ses Supercentres du Québec offriront des produits de bœuf 100 % de sources locales et transformés au Québec. Dès cette semaine, les clients du… Lire la suite >>