Sujets d’actualité

La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE de mars 2022
Chaque mois, un membre du Mouvement DUX, en collégialité avec Julia Morin, chef de marques de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire… Lire la suite >>
L’organisme Business Benchmark on Farm Animal Welfare classe les Aliments Maple Leaf parmi les leaders mondiaux en bien-être des animaux d’élevage
Elle est l’une de seulement deux entreprises de protéines nord-américaines et la seule entreprise appartenant à des intérêts canadiens à se classer dans les deux premiers niveaux. Aujourd’hui, les Aliments… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit dans le développement technologique pour la biosécurité pour aider les agriculteurs à atténuer le risque d’éclosions de maladie
Les éclosions de maladies menacent la capacité des agriculteurs à maintenir leurs activités. Toutefois, l’innovation révolutionne l’agriculture moderne et joue un rôle clé dans la résolution des problèmes agricoles. Aujourd’hui,… Lire la suite >>
Un immense congélateur industriel de 70 millions de dollars sera construit sur la Rive-Nord de Montréal
Congebec, la plus importante entreprise québécoise de transformation, de distribution et de logistique alimentaire à températures multiples, annonce la signature d’une entente à long terme pour la construction à Mascouche… Lire la suite >>
Cook it lance une collecte de denrées virtuelle au profit des Banques alimentaires du Québec
Alors qu’un nombre grandissant de citoyens québécois doit recourir à l’aide alimentaire, Cook it entreprend une collecte au profit des Banques alimentaires du Québec (BAQ) pour souligner le mois de… Lire la suite >>
ÉAU lance le premier laboratoire d’ampleur en aquaponie au Québec
L’entreprise québécoise ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) est fière d’annoncer l’ouverture officielle du premier laboratoire d’ampleur en aquaponie au Québec. Situé en pleine zone urbaine de Montréal, le LabÉAU est un… Lire la suite >>
MOIS DE LA NUTRITION : des nutritionnistes et blogueurs s’associent pour offrir des formations au grand public
En novembre dernier, les nutritionnistes Cynthia Marcotte et Vanessa Daigle mettaient sur pied le projet J’en mange, une plateforme web rassemblant des formations sur la nutrition et le bien-être, présentée par plusieurs visages connus du… Lire la suite >>
Sauvegarde, l’application québécoise qui permet de combattre le gaspillage alimentaire est lancée à Québec, Gatineau et Sherbrooke
L’application a été lancée à Montréal en septembre 2021. L’application permet aux restaurants, cafés, boulangeries, épiceries, traiteurs et centres de distribution la possibilité de vendre leurs surplus de nourriture en… Lire la suite >>
Lancement de Too Good To Go à Québec – Le leader mondial de la réduction du gaspillage alimentaire est fier de s’étendre à travers le Canada, appelant toutes les entreprises et tous les consommateurs à réduire le gaspillage localement
Too Good To Go, l’application nº1 au monde pour l’approvisionnement en surplus de nourriture est heureuse d’annoncer qu’elle est maintenant disponible à Québec. L’application qui aide les consommateurs et les entreprises… Lire la suite >>
Marcel Groleau devient le nouveau porte-parole de la campagne de financement d’UPA Développement international : Manger local fait grandir le monde
UPA Développement international (UPA DI) est fière d’annoncer que Marcel Groleau devient le nouveau porte-parole de sa campagne de financement Manger local fait grandir le monde. Lancée en octobre dernier, la campagne encourage… Lire la suite >>
Alimentation durable : Fondaction accompagne GoGo Quinoa dans sa croissance
Fondaction noue un partenariat financier avec GoGo Quinoa, une entreprise lavalloise qui propose une vaste gamme de produits innovants à base de quinoa. Cet accompagnement a pour objectif de soutenir… Lire la suite >>
Ouverture d’un nouveau marché d’alimentation en plein coeur du Vieux-Longueuil
Les résidents de la Rive-Sud de Montréal seront heureux d’apprendre l’ouverture du Marché V., un marché d’alimentation situé en plein cœur du quartier historique du Vieux-Longueuil, qui a pour mission de valoriser l’achat local sous… Lire la suite >>