Sujets d’actualité

Le Groupe Export agroalimentaire reçoit 2,7 millions du gouvernement fédéral pour soutenir les entreprises exportatrices
C’est dans le cadre de son assemblée générale annuelle du 9 juin 2022 que le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada s’est vu confirmé une entente de deux ans avec Agriculture et… Lire la suite >>
Provigo dévoile un nouveau concept de magasin
Provigo innove et pilote un tout nouveau concept axé sur deux grandes tendances de l’heure : le prêt-à-manger et l’achat local. Dix ans après le lancement du concept Provigo Le… Lire la suite >>
La capitale du Canada se joint au mouvement mondial contre le gaspillage alimentaire Lancement de Too Good To Go à Ottawa-Gatineau
Too Good To Go, la première application de lutte contre le gaspillage alimentaire au monde, est disponible dès aujourd’hui pour les commerçants et les consommateurs de la région d’Ottawa–Gatineau. Près… Lire la suite >>
Stratégie nationale d’achats d’aliments québécois – PLUS DE 325 000 $ AFIN D’ACCROÎTRE LA PRÉSENCE DES ALIMENTS QUÉBÉCOIS DANS NOS ÉCOLES
Dans le cadre de la Stratégie nationale d’achats d’aliments québécois (SNAAQ), le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, ministre responsable de la région de la Chaudière-Appalaches et ministre… Lire la suite >>
Benny&Co. signe une première collaboration avec le chef émérite Martin Juneau
L’entreprise familiale québécoise Benny&Co. est fière d’annoncer sa toute première collaboration avec un chef réputé pour la création d’un nouveau plat au menu. Le burger au poulet frit et jalapeños, signé par… Lire la suite >>
Déclaration du ministre Duclos à l’occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2022
Le ministre de la Santé, l’honorable Jean-Yves Duclos, a fait la déclaration suivante : « Aujourd’hui, j’invite tous les Canadiens à se joindre à moi pour souligner la Journée internationale de la sécurité… Lire la suite >>
Pour un avenir durable : l’industrie alimentaire québécoise s’active sur le gaspillage alimentaire, l’innovation et les emballages
Les acteurs de l’industrie alimentaire (transformateurs et détaillants) se réuniront le 13 juin prochain afin de discuter de l’avenir de l’industrie dans une perspective environnementale. La journée, présentée par Éco-Entreprises… Lire la suite >>
Éconofitness et Hubert Cormier proposent des recettes plaisir!
Depuis 4 ans déjà, la plus grande chaîne de gyms au Québec, Éconofitness, a le plaisir de collaborer avec le docteur en nutrition Hubert Cormier, afin d’ajouter le volet alimentation à… Lire la suite >>
METRO élimine les sacs d’emplettes de plastique à usage unique dans tous ses magasins d’alimentation et son réseau de pharmacies
Cette décision permettra d’éviter annuellement la circulation de plus de 330 millions de ces sacs Toutes les bannières d’alimentation et de pharmacie de METRO auront cessé d’offrir des sacs d’emplettes… Lire la suite >>
Le Champignon d’hiver arrive chez IGA juste à temps pour la saison des BBQ !
Ferme d’Hiver, une jeune entreprise québécoise spécialisée en agrotechnologie, est heureuse d’annoncer que son plus récent produit – le Champignon d’hiver – est maintenant en vente dans la majorité des… Lire la suite >>
Alimentation Couche-tard s’apprête à déployer des caisses intelligentes dans plus de 7 000 magasins Couche-tard et Circle K à travers son réseau mondial à l’aide de la technlogie d’intelligence artificielle de Mashgin
À la suite du déploiement réussi dans près de 500 magasins, un accord a été conclu avec Mashgin pour installer plus de 10 000 caisses intelligentes libre-service de nouvelle génération utilisant la vision… Lire la suite >>
Olymel se dote d’un laboratoire central de microbiologie
C’est après un long processus de développement qu’Olymel franchit une étape importante dans l’amélioration du contrôle de la qualité en se dotant de son propre laboratoire central de microbiologie. Les… Lire la suite >>