Sujets d’actualité
Alors que plus que jamais, les Québécois peuvent trouver sur les tablettes une diversité de fromages fins réputés pour leur grande qualité, les Producteurs de lait du Québec lancent une… Lire la suite >>
Evelyne Lafontaine, Vice-présidente marketing et innovation chez
Cascades Chaque mois, un membre du Mouvement DUX, en collégialité avec Julia Morin, chef de marques de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui… Lire la suite >>
Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a dévoilé à l’occasion d’une soirée gala, au Palais des congrès de Montréal, les lauréats du concours Prix Innovation en alimentation… Lire la suite >>
L’idée de consommer des insectes rebute encore la plupart des consommateurs de l’Amérique du Nord et de la plupart des pays européen. Ceux-ci sont toutefois intégrés depuis longtemps, de différentes… Lire la suite >>
Evive, les créateurs du smoothie sans mélangeur qui est en voie de transformer le marché alimentaire, a lancé leur nouvelle gamme de smoothies Super Fonctionnels dont les ingrédients ont été… Lire la suite >>
Il est maintenant possible de se régaler des savoureux produits maison des restaurants Le Subtil dans le confort de son foyer. À la suite d’un investissement d’un demi-million de dollars… Lire la suite >>
La ministre du Revenu national et députée de Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, Mme Diane Lebouthillier, au nom de la ministre des Pêches, des Océans et de la Garde côtière canadienne, Mme Joyce Murray, et le… Lire la suite >>
Une expérience d’apprentissage en ligne (en anglais seulement) Pleins feux sur l’huile de tournesol – Innover pour le nouveau consommateur dont la priorité est la santé et le bien-être Une FAQ… Lire la suite >>
Le Groupe Export agroalimentaire est heureux d’annoncer l’ouverture de la période de mise en candidature des Prix Alizés 2022, présentés par FAC. Les exportateurs agroalimentaires canadiens ont jusqu’au 18 février… Lire la suite >>
Le consommateur de nouveau millénaire désire, plus que jamais, une offre personnalisée. Pour arriver à répondre à la demande, les producteurs de demain devront obligatoirement se fier sur la gestion… Lire la suite >>
Qu’est-ce qu’on va manger dans 10 ans ? Voilà une question plus complexe à laquelle l’intelligence artificielle pourrait répondre. Mais son rôle ne se limite pas à ça. L’intelligence artificielle ne tient pas… Lire la suite >>
Qu’est-ce que ça te dit de manger ce soir ? Voilà une question simple dont la réponse se complexifie de plus en plus au rythme de la mondialisation. Le choc des cultures a diversifié… Lire la suite >>
