Sujets d’actualité

L’abricot français Partie 2 : La qualité d’abord
L’abricot, petit fruit se rapprochant de la nectarine et de la pêche, se retrouve généralement sur nos étalages dans sa version séchée. Or, ce fruit gagne à être savouré frais,… Lire la suite >>
L’Ancêtre acquiert la Fromagerie Le Baluchon
Le Président-directeur général de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, a annoncé l’acquisition de la Fromagerie Le Baluchon. Cette dernière, anciennement connue sous le nom de Fromagerie F.X. Pichet, fabrique depuis… Lire la suite >>
Les producteurs de légumes du Québec en mode croissance avec des investissements dans des technologies et des procédés innovants
Aujourd’hui, Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé des contributions totalisant près de 2,2 millions de dollars à deux entreprises québécoises de Saint-Patrice-de-Sherrington, au Québec. Ces entreprises s’apprêtent… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 14 août 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Les capsules végétales : Nouvelle tendance du marché international des compléments alimentaires en 2020
Les capsules végétales s’imposent comme une nouvelle tendance sur le marché international des compléments alimentaires en 2020, car la sensibilisation croissante aux questions de santé a poussé un plus grand… Lire la suite >>
Plus de 1 million de douzaines d’œufs pour les banques alimentaires canadiennes
Sur la photo : Julie Marchand, directrice générale, Banques alimentaires Québec • Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et Agroalimentaire Canada • Claude Dulude, chef de la direction, Groupe Nutri •… Lire la suite >>
Elyse Boulet nommée présidente de Pigeon Brands inc.
Thomas Pigeon, fondateur et chef de la direction de Pigeon Brands inc., a annoncé la nomination d’Elyse Boulet au poste de présidente, directrice et actionnaire de l’entreprise. « C’est à… Lire la suite >>
2 entreprises ingénieuses en temps de crise – 13 août 2020
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Walmart Canada et Condor Properties : Début de la construction de la prochaine génération de centre de distribution
Walmart Canada et Condor Properties démarrent le projet du nouveau centre de distribution à la fine pointe de la technologie qui représentera leur marque signature à Vaughan en Ontario avec… Lire la suite >>
82 % des Canadiens craignent que leurs commerces locaux préférés disparaissent
Au Canada, quatre personnes sur cinq s’inquiètent à l’idée que leurs PME locales préférées soient emportées par la pandémie. La situation est identique au Québec où une proportion similaire de… Lire la suite >>
Hydroserre acquiert une nouvelle serre à Portneuf
Hydroserre, entreprise de production serricole majeure au Québec, annonce l’acquisition d’un complexe serricole de 3,5 hectares à Portneuf. Acquise pour son potentiel d’exploitation, la serre de Portneuf sera transformée et… Lire la suite >>
Avis d’élection – Quatre postes vacants au sein du conseil d’administration du Groupe Export agroalimentaire
Chers membres, Le président du Conseil d’administration, M. Bill Sheehan, nous prie de vous informer qu’il y aura prochainement l’élection de quatre nouveaux administrateurs pour le mandat 2020-2023. Prenez note que vous devez… Lire la suite >>