Sujets d’actualité

Lancement du Club DUX : Une nouvelle façon unique de réunir l’industrie et les consommateurs
Il y a bien longtemps que les consommateurs ne mangent plus seulement pour se nourrir. Ce qu’ils mangent doit être savoureux, bon pour leur santé et surtout correspondre à leurs… Lire la suite >>
5 emballages emballants – 5 juillet
Chaque semaine, nous vous proposons de découvrir cinq emballages créatifs. Ils savent mettre le produit en valeur parce qu’ils sont beaux, astucieux, drôle, pratiques, durables ou peut-être même un peu… Lire la suite >>
Propositions de Santé Canada concernant l’étiquetage nutritionnel
La Direction des aliments de Santé Canada propose des modifications au Tableau des valeurs quotidiennes en ce qui concerne le potassium et le sodium pour certains groupes d’âge spécifiques. Ce… Lire la suite >>
L’or et l’argent pour les trois gins de la Distillerie de Montréal
En mai dernier, The Spirits Business a tenu le concours The Gin Masters dans le but de trouver et de récompenser les meilleures marques de gin sur la scène mondiale. … Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 1er juillet
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Présentation de la première haute direction de l’ITAQ
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a présenté les personnes qui vont former la première haute direction de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec… Lire la suite >>
Un groupe d’investisseurs québécois acquiert Enjay Converters Ltd.
Un groupe d’investisseurs mené par la Corporation Financière Champlain a annoncé l’acquisition d’Enjay Converters Ltd. Cofondée en 1983 par M. Jay Cassidy et basée à Cobourg, Ontario, Enjay est un… Lire la suite >>
AIT Worldwide Logistics accueille Joe Kontuly à la tête de la division de transport
Le leader mondial du fret payable à destination AIT Worldwide Logistics a nommé Joe Kontuly au poste de vice-président, Summit Expedited Logistics. Ce vétéran du secteur de la chaîne d’approvisionnement… Lire la suite >>
Un groupe presse les leaders du G20 d’établir des cibles de réduction des émissions du secteur agricole
Une coalition mondiale d’investisseurs appuyée par l’ancien Secrétaire général des Nations Unies Ban Ki-Moon, un architecte de premier plan de l’Accord de Paris, dépose une déclaration appelant les pays du… Lire la suite >>
Comment la COVID a impacté l’industrie alimentaire ? Magazine V17N3
Chers lecteurs Notre équipe est très fière de vous offrir aujourd’hui une copie virtuelle de l’édition de juin 2021 de notre magazine ! Cette édition traite de Comment la covid a impacté… Lire la suite >>
Québec octroie 514 624 $ au concours Les Aliments du Québec dans mon panier
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annonce l’octroi d’une aide financière de 514 624 $ sur trois ans à l’Association des détaillants en alimentation du… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf Inc. va faire l’acquisition quatre porcheries en Saskatchewan
Les Aliments Maple Leaf Inc. a annoncé aujourd’hui qu’elle a conclu un accord d’acquisition de quatre fermes porcines dans le centre de la Saskatchewan avec un groupe d’entreprises connues sous… Lire la suite >>