Sujets d’actualité

Innovation en agroalimentaire – Ottawa et Québec accordent une aide financière de 500 000 $ à l’université Laval
La ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, et le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annoncent conjointement une aide financière de 500 000 dollars pour un… Lire la suite >>
Campagne au profit des Banques alimentaires du Québec du 5 au 11 mai 2022 – À la Fête des Mères, mettez du Québec dans votre verre !
Du 5 au 11 mai, la SAQ invite ses clients ainsi que tous les Québécois à contribuer en achetant un produit du Québec pour les Banques alimentaires du Québec (BAQ).… Lire la suite >>
Le Groupe Bel Canada et Agropur coopérative célèbrent 10 ans de partenariat pour la production locale de Boursin®
Le Groupe Bel Canada est fier de souligner ses 10 ans de partenariat avec Agropur coopérative pour la production locale de Boursin®. Pendant cette même période, les Canadiens ont massivement adopté ces fromages certifiés Aliments du Québec.… Lire la suite >>
La startup Arrivage lauréate du prix Petites Entreprises au Gala du CRE-Montréal 2022 pour son opération de valorisation des surplus agricoles avec le CRE de Laval
Le 5 mai dernier, dans le cadre du Gala du CRE-Montréal, Arrivage s’est vu remettre le prix de la Catégorie Petites entreprises pour l’Opération dernière chance, un projet développé en… Lire la suite >>
SIAL America réunit l’industrie internationale de l’alimentation et des boissons pour sa première édition aux États-Unis
SIAL America, le premier salon inter-catégories de l’alimentation et des boissons du genre, a fait ses débuts aux États-Unis, accueillant des exposants nationaux et internationaux, des importateurs clés, des entreprises… Lire la suite >>
Nouveau programme d’accompagnement chez Mycélium incubateur-accélérateur
Jeudi dernier, lors de la soirée de reconnaissance qui célébrait la réussite des entrepreneurs ayant complété avec succès leur programme INCUBATION, MYCÉLIUM a lancé un tout nouveau programme d’accompagnement : le programme ÉVOLUTION. Il est destiné… Lire la suite >>
Stimuler la croissance économique en renforçant la réputation mondiale du Canada pour son bœuf de qualité supérieure
Les éleveurs et les transformateurs de bétail du Canada se sont taillé une solide réputation en fournissant du bœuf délicieux, de haute qualité et sans danger pour la santé. Aujourd’hui, la ministre… Lire la suite >>
Le gouvernement investit dans une nouvelle installation de production au Québec pour transformer les déchets organiques en aliments pour animaux
La réduction du gaspillage alimentaire au Canada peut contribuer à faire économiser les consommateurs, à accroître la sécurité alimentaire, à soutenir l’efficience dans le secteur agricole et alimentaire, et à diminuer considérablement… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit dans un centre numérique d’innovation alimentaire afin de renforcer le système alimentaire canadien
Les innovations technologiques ont énormément transformé le secteur de l’agriculture au Canada, en plus d’avoir renforcé sa compétitivité à l’échelle internationale. Afin de soutenir le contexte changeant du commerce mondial actuel,… Lire la suite >>
Les appellations réservées et les termes valorisants en valeur dans la campagne : « La somme de qui nous sommes »
Alors que l’achat local est plus que jamais encouragé, le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants lance une première offensive pour rappeler la valeur des appellations réservées du… Lire la suite >>
Des découvertes prometteuses au SIAL Canada pour l’équipe de L’actualité ALIMENTAIRE et DUX manger mieux
Le 20 au 22 avril dernier, la 19ème édition du Salon international de l’Alimentation (SIAL) Canada 2022 a eu lieu, et l’équipe de L’actualité ALIMENTAIRE et de DUX manger mieux… Lire la suite >>
Plus de 60 M$ pour l’autonomie alimentaire et l’économie circulaire – Entosystem propulse une nouvelle filière d’avenir pour le Québec
Entosystem, une entreprise qui s’inscrit dans l’économie circulaire en développant des solutions technologiques innovantes d’élevage d’insectes pour contribuer à l’autonomie alimentaire du Québec, est fière d’annoncer la construction d’une nouvelle… Lire la suite >>