Sujets d’actualité

Les Producteurs de poulet du Canada élisent un nouveau Comité exécutif
Les Producteurs de poulet du Canada sont fiers d’annoncer l’élection de leur Comité exécutif pour 2020. Le conseil d’administration est formé de gens travaillants dont l’engagement envers notre industrie est… Lire la suite >>
COVID-19 – METRO fait un don de 1 million $ à la communauté
METRO fera un don de 1 million $ pour soutenir les opérations de secours dans les collectivités dans le contexte de la pandémie actuelle, soit 500 000 $ à Banques… Lire la suite >>
Le chou-fleur au menu chez Subway
Désirant offrir une alternative sans viande à ses consommateurs, Subway propose, pour une durée limitée le Cauliflower Fritters. Ce sandwich est constitué de chou-fleur assaisonné d’ail et d’oignons avant d’être… Lire la suite >>
COVID-19 – Les travailleuses et les travailleurs essentiels de la chaîne alimentaire ne devront pas être oubliés
Au lendemain de la décision gouvernementale d’ordonner la fermeture de toutes les entreprises et les commerces jugés non essentiels, la Fédération du commerce (FC-CSN) exige que les travailleuses et les… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Une PME québécoise au temps de la COVID-19 – Le défi d’une vie pour un entrepreneur aguerri
Barista microtorréfacteur est un fleuron au Québec dans l’industrie du café, depuis plus de 15 ans. Tout comme de nombreuses PME présentement, après moins d’une semaine, la pandémie de la… Lire la suite >>
L’impact de la COVID-19 sur les exportations
Avec la situation qui ébranle présentement l’ensemble de la planète, l’exportation des produits alimentaires n’échappera pas à des secousses dans les prochaines semaines, voire les prochains mois. Dans l’objectif de… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf intensifie ses efforts pour soutenir les travailleurs de première ligne, les communautés et les fournisseurs de soins de santé au cours de la pandémie à COVID-19
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (TSX : MFI) a annoncé qu’elle prend immédiatement des mesures afin de soutenir davantage son personnel de première ligne, les secours alimentaires d’urgence et… Lire la suite >>
Les restaurateurs encaissent le coup, feront preuve de résilience et exigent des mesures de soutien d’urgence
L’Association Restauration Québec (ARQ) prend acte des nouvelles directives annoncées aujourd’hui par le premier ministre du Québec, François Legault, de fermer à compter de minuit ce soir, et ce, jusqu’au… Lire la suite >>
Le gouvernement du Québec interdit tout rassemblement intérieur ou extérieur
Dans l’objectif de maximiser la protection de la population du Québec, le Conseil des ministres a adopté, vendredi, un décret visant à renouveler l’état d’urgence sanitaire jusqu’au 29 mars prochain.… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
L’incidence sur les entreprises du nouveau règlement sur la salubrité des aliments au Canada – Partie 2 de 2
Trois secteurs d’activité seront assujettis au Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) au cours de la prochaine année, se joignant aux autres secteurs déjà visés par ces… Lire la suite >>