Sujets d’actualité

Ce mercredi 7 novembre avait lieu, au splendide Salon Richmond, la 6e édition des Prix GAÏA, qui revenaient en force après une pause de cinq ans. Près de 150 personnes… Lire la suite >>

La Fédération des producteurs acéricoles du Québec tenait son assemblée semi-annuelle, hier, à Drummondville. C’est dans le cadre de cette rencontre que les délégués régionaux ont voté pour que leur… Lire la suite >>

Saputo, le plus important transformateur de lait nature et de crème au Canada, lance le lait ultrafiltré JOYYA. Un nouveau produit laitier qui tire fierté de son caractère canadien et… Lire la suite >>

Les véganes et les végétariens prennent de plus en plus de place sur le marché et non seulement sur les tablettes d’épiceries. En restauration, le secteur n’a vraiment plus le… Lire la suite >>

M. Serge Lefebvre, président du Groupe Nutri, est heureux d’annoncer la nomination de M. Claude Lafleur, agr., MBA, au sein du conseil d’administration. M. Lafleur était déjà membre du comité… Lire la suite >>

Dans le cadre des Grands Prix DUX, des projets de toute sorte sont récompensés parce qu’ils sont porteurs de grands idéaux en matière d’alimentation. Le vôtre pourrait d’ailleurs y briller… Lire la suite >>

L’entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner Cook it lance un projet-pilote afin de réduire au maximum son empreinte écologique. En plus de poursuivre sa mission de limiter le gaspillage alimentaire,… Lire la suite >>

Constellation Brands Inc. (« Constellation ») (NYSE: STZ) (NYSE: STZ.B) et Canopy Growth Corporation (« Canopy Growth » ou la « Société ») (TSX: WEED) (NYSE: CGC) ont annoncé aujourd’hui… Lire la suite >>

Les États-Unis, l’Europe, l’Asie et le Moyen-Orient attirent beaucoup l’attention lorsque nous traitons de commerce international au Canada. Mais vu sa distance, rarement l’Australie fait partie de nos conversations. Après… Lire la suite >>

La direction d’Exceldor annonce qu’elle a pris l’initiative d’interrompre temporairement une partie de sa production à son usine de Saint-Bruno-de-Montarville, et ce afin de procéder à une sanitation complète de… Lire la suite >>

L’alimentation est au cœur de nos vies et soulève inévitablement beaucoup de questions. Pour mieux comprendre le consommateur et répondre à ses attentes, pourquoi ne pas se fier aux experts?… Lire la suite >>

Agropur, la plus grande coopérative laitière au Canada est fière de lancer le premier accélérateur nord-américain spécialisé en produits laitiers. La première cohorte d’Inno Accel est composée de cinq entreprises… Lire la suite >>