Sujets d’actualité

« Le prêt-à-cuisiner est un marché en croissance, mais plusieurs entreprises dans le domaine peinent à faire de l’argent. Est-ce que les mets prêts-à-cuisiner sont là pour rester ? » SYLVAIN CHARLEBOIS, Doyen… Lire la suite >>

Les 10e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle  Chaque année, les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle sont l’occasion de faire le point sur les avancées en matière de comportement… Lire la suite >>

Endress+Hauser a inauguré hier un centre de soutien à la clientèle régional d’une superficie de 20 000 pieds carrés à Edmonton, en Alberta. Ce centre situé dans le secteur industriel… Lire la suite >>

CROQUARIUM RÉCEPTION DES CANDIDATURES JUSQU’AU 15 JUIN  Croquarium est à la recherche de producteurs ou transformateurs de proximité qui formeront l’équipe d’ambassadeurs Un jardin pour chaque enfant. Ces producteurs et transformateurs… Lire la suite >>

Jus LOOP, une jeune entreprise montréalaise spécialisée dans la production de jus pressés à froid à partir de fruits et légumes déclassés par l’industrie alimentaire, s’est vue accorder aujourd’hui une… Lire la suite >>

Les desserts Riviera de la collection Parfaits de Chalifoux sont une belle alternative à d’autres desserts. Ils contiennent 4% de matières grasses. Le fromage blanc vanillé est fait de lait… Lire la suite >>

Le porc est le produit bioalimentaire le plus exporté par le Québec, qui est la première province exportatrice de porc au Canada. Le secrétaire parlementaire, Jean-Claude Poissant, au nom du… Lire la suite >>

« Élaborer une stratégie agroalimentaire est maintenant à la mode, partout. Par contre, personne ne peut se vanter de le faire correctement sur toute la ligne. Québec suit un processus exemplaire,… Lire la suite >>

Une transaction qui confirme la volonté de la coopérative de devenir un leader québécois de l’agroalimentaire Nutrinor coopérative annonce aujourd’hui qu’elle acquiert une participation majoritaire dans Fromagerie Champêtre. L’entreprise située… Lire la suite >>

« Ottawa a un instrument à sa portée qui permettrait aux artisans-fromagers de survivre et de prospérer dans un contexte plus compétitif pour les fromages fins. Il s’agit des quotas à… Lire la suite >>

Lors d’un point de presse qui a eu lieu ce matin aux installations d’Alimentation Couche-Tard, le maire de Laval, Marc Demers a pu constater l’avancement des travaux d’agrandissement de l’entreprise.… Lire la suite >>

Aliments Ultima a officiellement annoncé aujourd’hui un investissement de 14,4 M$ pour implanter une nouvelle ligne de production de yogourts a boire et optimiser ses procédés a son usine de… Lire la suite >>