Sujets d’actualité

L’Impossible Croissan’wich est la plus récente option de déjeuner à base de plantes que la chaîne Burger King désire offrir à sa clientèle. Le sandwich, qui est préparé avec un… Lire la suite >>

Aujourd’hui, Hellmann’s a annoncé que tous ses pots et bouteilles de mayonnaise seront fabriqués avec du plastique recyclé à 100 % d’ici mars 2020, un changement qui devrait permettre d’économiser… Lire la suite >>

District Ventures – le plus important fonds d’investissement au Canada offrant des services de financement, de marketing et de commercialisation ainsi que des programmes à des entreprises de produits de… Lire la suite >>

La transparence était à l’honneur dans le cadre de la Journée-conférence DUX+, présentée le 29 janvier dernier au Marché Bonsecours. Interpellés à réfléchir à leurs propres valeurs en tant que… Lire la suite >>

À l’occasion du banquet de clôture du dernier congrès de l’AQDFL, présenté en août dernier, George Pitskoulis, de Canawide, a été honoré à titre de pilier de l’industrie québécoise des… Lire la suite >>

Le sirop Sigma est un nouveau produit présenté par PureCircle comme édulcorant naturel de qualité supérieure qui offrira aux fabricants un moyen d’aromatiser les produits comestibles sans avoir à faire… Lire la suite >>

Saint-Lambert, 30 janvier 2020 – C’est hier soir, au Marché Bonsecours, que se sont déroulés les Grands Prix DUX 2020, grande célébration annuelle de l’agroalimentaire! Les candidats gagnants se sont… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

C’est sous le thème « Ensemble, en mouvement », que c’est tenu le dernier congrès de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes en août dernier.  Accueillis au… Lire la suite >>

Le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) a obtenu l’accréditation du Conseil canadien des normes (CCN), membre de l’International Accreditation Forum (IAF), afin de certifier les entreprises du secteur agroalimentaire… Lire la suite >>

Québec – C’est lors d’un événement tenu à l’incubateur alimentaire Mycélium du Grand Marché de Québec que le coordonnateur, Monsieur Jean-François Lessard, a présenté 3 entrepreneurs de la première cohorte… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec a accordé des aides financières totalisant plus de 7,7 millions de dollars à la Boulangerie Lanthier afin d’appuyer la réalisation d’un projet d’investissement évalué à 51 millions de… Lire la suite >>