Sujets d’actualité
Pionnières dans l’agroalimentaire biologique au Québec, les Viandes Bio de Charlevoix inaugurent leurs nouvelles installations, dont leur maternité porcine qui avait été ravagée par un incendie en novembre 2017. Les… Lire la suite >>
Aujourd’hui, de nombreux consommateurs choisissent d’explorer les régimes à base de plantes. Leur choix se fait généralement pour des raisons éthiques et environnementales. Ces flexitariens seraient sans doute les personnes… Lire la suite >>
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Si le concept de popcorn sucré salé n’est certes pas nouveau, disons que The Popcorn Factory a osé un concept des plus originaux en créant un maïs soufflé à saveur… Lire la suite >>
Quand l’idée de commercialiser de la pâte à biscuits a germé en lui à la fin de l’année 2016, l’objectif de Danny Tronca, président et fondateur de Yummy Doh, était… Lire la suite >>
Esau & Hueber, l’un des principaux fournisseurs de technologie brassicole depuis plus de quarante ans et membre du Bauer Group, ainsi que NDL Craft, un fabricant international chinois d’équipement et… Lire la suite >>
Toute l’équipe de SAVOURA est heureuse d’annoncer que Peggie Clermont et Caroline Dalpé occupent respectivement et, dès maintenant, la présidence du conseil d’administration et la direction générale de l’organisation. Peggie Clermont, nouvellement associée chez Raymond Chabot Grant Thornton,… Lire la suite >>
Le 5 novembre prochain, le Réseau des Femmes d’affaires du Québec tiendra son gala annuel durant lequel seront dévoilées les femmes qui se sont le plus distinguées dans le milieu… Lire la suite >>
Le monde de l’agroalimentaire québécois vit de grands moments d’effervescence. Malgré l’ouverture du marché internationale et l’abondance de produits exotiques, les produits d’ici se raffinent, se diversifient et parviennent à… Lire la suite >>
Fourmi Bionique, fabricant québécois de granolas haut de gamme qui célèbre ses 15 ans d’existence cette année, fait l’annonce de plusieurs bonnes nouvelles. L’entreprise affiche une croissance de 50% pour… Lire la suite >>
Les membres du Réseau contre le gaspillage alimentaire RÉGAL ainsi que d’autres acteurs intéressés à s’impliquer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire se sont rencontrés dans le cadre d’un… Lire la suite >>
Montréal accueillera bientôt Time Out Market, un marché gastronomique et culturel qui réunira le meilleur de la ville sous un seul toit : ses meilleurs chefs, mixologistes et expériences culturelles, selon… Lire la suite >>
