Sujets d’actualité

L’actualité ALIMENTAIRE encourage les entreprises d’ici
En plus d’être au cœur des tendances de l’industrie agroalimentaire, le magazine L’actualité ALIMENTAIRE est à l’écoute des entrepreneurs d’ici et des leaders de demain. Dans son numéro 10 leaders… Lire la suite >>
Heinz passe au vert!
Le 22 avril prochain, pour célébrer le Jour de la Terre en beauté, Heinz Canada réaffirmera son engagement envers la protection de l’environnement en offrant aux Canadiens une nouvelle bouteille… Lire la suite >>
DUX et Melior en mission exploratoire à Vancouver
Le 27 mars dernier, Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC), Dominique Fortin, sous-ministre au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et… Lire la suite >>
Le secteur laitier: source durable de développement!
Hier, le 11 avril, Bruno Letendre, président de la Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ), s’est adressé pour la première fois aux participants à l’assemblée générale annuelle. Il… Lire la suite >>
Financement aux produits marins
Le ministre délégué aux Ressources naturelles et à la Faune, M. Serge Simard, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation,  M. Pierre Corbeil, annonce l’attribution d’une aide financière… Lire la suite >>
McBaguette?
Avec le McBaguette, McDonald’s prend un risque bien calculé A partir du 18 avril, McDonald’s va commercialiser le « McBaguette », un hamburger fait de baguette française. Bernard Boutboul, directeur du cabinet… Lire la suite >>
AgroExpert au sommet de l’alimentaire mondial
Les 15, 16 et 17 février 2012, Katherine Morissette, directrice d’AgroExpert (la filiale canadienne d’Euro Consultants) a participé à la Global Food Safety Conference d’Orlando, en Floride. Cet événement rassemble,… Lire la suite >>
Moov : petits plaisirs gelés
Une nouvelle catégorie de fruits surgelés gourmands arrive dans les épiceries du Québec! Les framboises enrobées de chocolat blanc et les fraises enrobées de chocolat noir à 70 % de… Lire la suite >>
L’agriculture et le budget fédéral
Faire moins, avec moins Le premier budget fédéral sous la bannière d’un gouvernement conservateur majoritaire à Ottawa a certes fait sa marque, surtout en agriculture. Le ministre Jim Flaherty a… Lire la suite >>
Achat local et développement durable pour le Québec
C’est ce que révèle une étude mondiale sur l’industrie agroalimentaire dévoilée par la société Raymond Chabot Grant Thornton (RCGT). Les résultats de cette étude sur l’industrie mondiale des aliments et… Lire la suite >>
Brasserie Labatt honorée
Les initiatives environnementales de la Brasserie Labatt ont été récompensées au Gala Unio 2012, organisé par la Chambre de commerce et d’industrie du Sud-Ouest de Montréal (CCISOM), le 20 février… Lire la suite >>
Un traiteur québécois honoré à Las Vegas
Bernard et fils devient le premier traiteur québécois finaliste aux prix Catersource ACE Awards de Las Vegas et également finaliste des Catie Awards 2012 avec ses perles noires. Fondée en… Lire la suite >>