Sujets d’actualité

Empire lance une importante initiative de transformation destinée à simplifier ses activités, à mettre à profit son envergure nationale et à réduire considérablement les coûts
La société s’attend à réaliser des économies annualisées de 500 millions de dollars d’ici 2020 Empire Company Limited (« Empire ») a lancé aujourd’hui le Projet Sunrise, une importante initiative de transformation qui permettra… Lire la suite >>
Statistique Canada publie les données du Recensement de l’agriculture de 2016
Comme le Canada continue de célébrer son 150e anniversaire, les Canadiens auront bientôt un aperçu d’un des secteurs qui a joué un rôle de premier plan dans l’histoire de leur… Lire la suite >>
Innovation en transformation alimentaire – Québec accorde 70 000 $ à la laiterie de l’Outaouais
Le gouvernement du Québec verse une aide qui pourra atteindre 70 000 $ à la Laiterie de l’Outaouais afin de la soutenir dans son projet de création d’un lait fermenté innovant dont… Lire la suite >>
PepsiCo lance 7UP Lemon Lemon(MC), juste à temps pour l’été
Le lancement à l’échelle mondiale célèbre la magie du pique-nique; des événements de « pause pique-nique » sont organisés à Toronto, New York et Paris Juste à temps pour l’été, voici 7UP… Lire la suite >>
Thaï Express et Ginger Sushi Boutique s’adjoignent un agent de développement régional en Floride
Les restaurants asiatiques à service rapide prennent de l’essor aux États-Unis Thaï Express MD (www.ThaiExpress.ca) et Ginger Sushi Boutique MD annoncent la signature d’une entente de développement régional aux États-Unis couvrant l’État… Lire la suite >>
Expansion des marchés internationaux des produits probiotiques canadiens
La députée de Vimy Eva Nassif, au nom du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Lawrence MacAulay, a annoncé aujourd’hui que la demande d’une contribution d’un maximum de 50 000… Lire la suite >>
Rattacher les besoins des transformateurs du secteur des aliments et des boissons aux priorités en matière de recherche et d’innovation
Le gouvernement du Canada fournira une aide additionnelle de 120 000 $ à la grappe scientifique du groupe Innovateurs canadiens en alimentaire (ICA) pour consulter les transformateurs du secteur des aliments et des boissons… Lire la suite >>
Les Vergers de la Colline deviennent Cidrerie Milton
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Le Groupe Boivin se porte acquéreur de la Fromagerie Lemaire
La Fromagerie Lemaire établie au Centre-du-Québec annonce le transfert de son entreprise au Groupe Boivin, entreprise saguenéenne. La transaction est principalement expliquée par les importantes fluctuations du marché fromager qui… Lire la suite >>
Allergies alimentaires au Canada – Enjoy Life Foods Partage les résultats de son enquête d’avril 2017
Collations sans allergènes: les Canadiens allergiques face aux défis du grignotage sécuritaire À l’occasion du Mois de la Sensibilisation aux Allergies Alimentaires, Enjoy Life Foods partage les conclusions de son… Lire la suite >>
Une forte majorité de Québécois appuie la libéralisation de la vente de vin
Alors que le gouvernement étudie divers scénarios pour mettre fin au monopole de la SAQ, un sondage Léger, commandé par l’IEDM, montre qu’une forte majorité de Québécois appuie au moins deux… Lire la suite >>
Nouveaux débouchés pour les producteurs acéricoles du Canada
Le sirop d’érable Canadien pourrait bientôt apparaître dans un plus grand nombre de cuisines du Royaume Uni et de l’Inde. L’industrie canadienne de l’érable recevra jusqu’à 1,5 million de dollars… Lire la suite >>