Sujets d’actualité

La hausse des prix des aliments à l’échelle mondiale se fait sentir dans les communautés nordiques et isolées, d’autant plus que la sécurité alimentaire régionale est affectée par les coûts… Lire la suite >>

DuBreton signe une entente avec des éleveurs indépendants durement touchés par la crise dans l’industrie porcine qui leur permettra de faire évoluer leurs élevages vers la production de porc certifié… Lire la suite >>

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son… Lire la suite >>

L’organisme Banques alimentaires du Québec (BAQ) salue l’aide de 8 millions de dollars annoncée aujourd’hui par le gouvernement du Québec. Cette somme servira à acheter des denrées supplémentaires pour faire face… Lire la suite >>

Le coup d’envoi de la programmation du 100e anniversaire de l’Union des producteurs agricoles (UPA) a été donné hier soir en présence de centaines d’invités au Manège miliaire Voltigeurs de Québec, un… Lire la suite >>

Une nouvelle étude commandée par Frito Lay Canada révèle que plus de 68 % des Canadiens et Canadiennes seraient ouvert·es à un changement de collation pendant la période des Fêtes… Lire la suite >>

L’entreprise Prorec Inc., chef de file en récupération et valorisation de résidus alimentaire dont le siège social est situé à Saint-Hyacinthe, Québec, annonce aujourd’hui qu’elle vient de conclure une entente… Lire la suite >>

Aujourd’hui, le ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Lawrence MacAulay, et le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), André Lamontagne, ont publié la… Lire la suite >>

Aujourd’hui, l’honorable Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé la nomination de Diedrah Kelly au poste de directrice générale du nouveau Bureau d’Agriculture et d’Agroalimentaire dans l’Indo-Pacifique (BAAIP)… Lire la suite >>

Un sondage Léger/La guignolée des médias dévoile plusieurs chiffres troublants Une personne sur trois (32 %) s’est retrouvée en insécurité alimentaire*, un gigantesque bond de 10 % par rapport à… Lire la suite >>

Compétences Transformation Alimentaire Canada a publié aujourd’hui les prévisions de main-d’œuvre et l’information sur le marché du travail les plus récentes de l’industrie canadienne de la transformation des aliments et… Lire la suite >>

Après plus de trois ans de recherche et développement, c’est avec une immense fierté qu’ÉcoDélys lance sa toute nouvelle gamme de pâtés gourmets à base de ténébrions meuniers; l’entreprise estime… Lire la suite >>