Sujets d’actualité

Déclaration – Réaction des PLC à l’annonce concernant le Fonds pour l’innovation et l’investissement dans le secteur laitier
David Wiens, président des Producteurs laitiers du Canada, a émis la déclaration suivante suite à l’annonce du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Lawrence MacAulay, concernant les détails… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 29 septembre 2023
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>
Le Groupe Bel Canada s’engage à lutter contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire
L’entreprise accélère sa stratégie en mettant en œuvre des initiatives innovantes à travers le Canada avec une approche intégrée Le Groupe Bel Canada franchit une nouvelle étape dans son engagement… Lire la suite >>
Match DUX 2023 : Un jury composé d’entrepreneurs et d’experts de l’agroalimentaire
Chaque année, le jury du Match DUX regroupe 5 entrepreneurs-mentors, experts de l’agroalimentaire, qui s’impliquent avec cœur dans cette compétition destinée à soutenir et à propulser les jeunes entrepreneurs et… Lire la suite >>
Écoemballage+ Un nouveau volet pour faire émerger l’innovation collective
Dans la foulée de la modernisation des systèmes québécois de la consigne et de la collecte sélective, la première phase du programme Écoemballage+, financé par le ministère de l’Agriculture, des… Lire la suite >>
Le gaspillage alimentaire, un fléau à deux niveaux !
Les statistiques sur le gaspillage alimentaire sont alarmantes. Selon la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), environ un tiers de tous les aliments produits dans le monde… Lire la suite >>
Trois prêts-à-boire et sept spiritueux sans alccol : MONSIEUR COCKTAIL lance ses produits sans alcool : NOA
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Ambassadrice de BÉNÉFIQ 2023 – Pionnière de l’alimentation santé et de l’innovation durable
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BÉNÉFIQ | Une 6e édition qui réunira les acteurs du monde alimentaire de demain
C’est sous le thème « S’alimenter et innover de façon durable » que se prépare la 6e édition de l’événement bisannuelle BÉNÉFIQ qui se tiendra le 4 et le 5 octobre prochain au Centre des congrès… Lire la suite >>
Cinquième édition de l’événement « Les institutions mangent local! »
C’est avec fierté qu’Aliments du Québec dévoile aujourd’hui au Collège de Rosemont la cinquième édition de l’événement Les institutions mangent local!, en présence de M. André Lamontagne, ministre de l’Agriculture,… Lire la suite >>
Le ministre Champagne demande aux entreprises internationales de transformation des aliments de prendre les mesures nécessaires pour stabiliser le prix des denrées alimentaires au profit des consommateurs canadiens
Le ministre de l’Innovation, des Sciences et de l’Industrie, l’honorable François-Philippe Champagne, ainsi que le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Lawrence MacAulay, ont rencontré aujourd’hui les représentants des entreprises internationales… Lire la suite >>
Le développement durable : la clé de la croissance agroalimentaire
La crise sanitaire a mis en lumière des problèmes de durabilité auxquels fait face l’industrie agroalimentaire. Alors que la demande des consommateurs est toujours croissante, la chaîne d’approvisionnement a besoin… Lire la suite >>