Sujets d’actualité

La Fondation de l’ITHQ accueille une nouvelle directrice générale
M. Guillaume Dubois, président du conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, est heureux d’annoncer la nomination de Mme Nadia Champagne au poste de… Lire la suite >>
Notre assiette, en 2024
« L’année 2024 nous promet une fusion alléchante de l’innovation culinaire et de l’évolution des valeurs des consommateurs. L’intelligence artificielle, la génération Alpha et de grands changements se pointent à… Lire la suite >>
La fusion d’entreprise : l’essentiel à savoir
La fusion d’entreprise est souvent motivée par des raisons d’ordre financier. Mais elles peuvent être économiques, concurrentielles, voire stratégiques. Peu importe le motif, l’opération permet souvent à une société en… Lire la suite >>
Les Producteurs de lait du Québec offrent la paix d’esprit aux parents
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) dévoilent leur traditionnelle campagne du temps des Fêtes. Mettant en scène les enfants préférés du public, l’élan publicitaire offre aux parents un cadeau… Lire la suite >>
Carrousel : lauréat des PRIX INITIATIVES CIRCULAIRES 2023 pour son programme Carrou-cycl
Les Emballages Carrousel, le plus important distributeur indépendant d’emballages au Canada, remporte le PRIX INITIATIVES CIRCULAIRES 2023 remis dans le cadre des Assises de l’économie circulaire, dans la catégorie Moyenne… Lire la suite >>
Grands Prix DUX : À la recherche d’innovations technologiques ! 
Les Grands Prix DUX 2024 sont heureux d’annoncer, en collaboration avec le RCIA, la nouvelle catégorie : INNOVATION TECHNOLOGIQUE !   Votre entreprise ou votre organisation a développé un procédé industriel, une… Lire la suite >>
Skip dévoile les commandes les plus populaires au Canada en 2023
Bouchées branchées et plats favoris au pays, tous sont révélés dans les tendances Skip pour 2023. En tant que réseau de livraison bien d’ici, Skip continue d’en livrer toujours plus… Lire la suite >>
Le restaurant Le Géraldine remporte la 6e édition du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu
Le restaurant Le Géraldine de Saint-Eustache a été désigné grand gagnant de la 6e édition du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu lors du Gala des 85 ans de… Lire la suite >>
Del Monte MD annonce qu’elle compensera 30 % de ses émissions de carbone causées par le transport de ses fruits
Un partenariat avec la coopérative Arbre-Évolution lui permettra d’atteindre son objectif C’est dans la municipalité de Saint-Paul que Del MonteMD a officiellement annoncé son engagement à compenser 30 % de… Lire la suite >>
Pierre Proulx, la mémoire vive du Créneau !
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Magazine L’actualité ALIMENTAIRE de novembre : Finance et acquisition
Chers lecteurs,    L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition de novembre 2023 de notre magazine en ligne !    Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de la finance… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 17 novembre 2023
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le menu… Lire la suite >>