Tendances et Consommation

5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 1er avril 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Des Aliments du Québec au menu dans des CPE!
L’Association québécoise des centres de la petite enfance (AQCPE) a annoncé la conclusion d’une entente avec Aliments du Québec. Ce partenariat permettra à des CPE d’adhérer et d’obtenir la reconnaissance… Lire la suite >>
Del Monte : 135 ans, ça se fête
Récemment intégrée à l’offre du groupe Bonduelle au Canada, la marque Del Monte est présente dans les foyers canadiens depuis plus de 100 ans. En 2012, elle devient la propriété… Lire la suite >>
Les Producteurs de grains du Québec toujours prêts à innover
À l’occasion de l’assemblée générale annuelle (AGA) virtuelle 2021, les Producteurs de grains du Québec (PGQ)ont annoncé qu’ils misent sur l’innovation pour l’année à venir, au bénéfice de l’ensemble des… Lire la suite >>
Les 2000 produits de Maturin seront distribués par Colabor pour le service alimentaire
À partir du 1er avril prochain, tous les produits de Maturin, comme à la ferme (outre l’alcool) seront distribués par Colabor pour le service alimentaire. Un tel partenariat représente un… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 26 mars 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 25 mars 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Programme pilote d’immigration permanente des travailleurs de la transformation alimentaire
La ministre des Relations internationales et de la Francophonie, ministre de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration et ministre responsable de la région des Laurentides, Mme Nadine Girault, a… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada prend des mesures contre la fraude des poissons
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’attaque à la fraude alimentaire afin que les Canadiens puissent être sûrs que les aliments qu’ils achètent sont fidèlement représentés. Dans le cadre des… Lire la suite >>
Union des forces pour l’équité et la transparence dans l’industrie canadienne de l’alimentation de détail
Empire Company Limited, deuxième détaillant alimentaire en importance au Canada (exploitant de Sobeys, Safeway, IGA, Foodland, Farm Boy, FreshCo, Thrifty Foods et Voilà) et Produits alimentaires, de santé et de… Lire la suite >>
Gestion des déchets de plastique à la ferme et croissance de la bioéconomie
Les agriculteurs canadiens veulent réduire les déchets, et les plastiques à base de plantes sont une solution de rechange de plus en plus populaire dans une bioéconomie canadienne en pleine… Lire la suite >>
Embauche : le virtuel a la cote
Les organisations sont en train de passer avec succès à l’embauche et à l’intégration virtuelles — et pourraient poursuivre ce processus après la pandémie. Par l’Ordre des Conseillers en Ressources… Lire la suite >>