Tendances et Consommation

Les producteurs canadiens de volaille et d’œufs sous gestion de l’offre sont des piliers du secteur de l’agriculture et de l’économie au Canada. Malgré les défis découlant de la pandémie… Lire la suite >>

Danone Canada, l’une des principales entreprises multi catégories du pays dans l’industrie des aliments et des boissons, est fière d’annoncer qu’elle a de nouveau été certifiée B Corp – avec… Lire la suite >>

Même si on a déjà pu voir la nouvelle raison sociale et la nouvelle image de marque de la Paysanne Gelato apparaître depuis peu, c’est officiellement aujourd’hui, 1er juin que… Lire la suite >>

En novembre 2020, les ministres fédéral, provinciaux et territoriaux (FPT) de l’Agriculture ont annoncé la création d’un groupe de travail FPT chargé d’établir les mesures potentielles qui permettraient de préserver… Lire la suite >>

Le commissaire au développement durable, M. Paul Lanoie, a présenté aujourd’hui son rapport, lequel fait partie du Rapport du Vérificateur général du Québec à l’Assemblée nationale pour l’année 2021-2022. Les… Lire la suite >>

Aliments du Québec a pris connaissance du Rapport du Vérificateur général du Québec concernant ses procédés de vérification et de suivi des produits qui affichent ses logos. Aliments du Québec… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>

Lors de son passage à l’Assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé un investissement de… Lire la suite >>

Courchesne Larose, un joueur de premier plan de l’industrie canadienne des fruits et légumes, est fière d’annoncer l’obtention de la Certification ÉCORESPONSABLE, niveau 2. Performance, pour ses exigences environnementales et… Lire la suite >>

Jennifer Aniston s’est jointe à l’équipe de Vital Proteins en tant que directrice de la création, afin de donner son point de vue sur les nouveaux produits et la stratégie… Lire la suite >>

La distillerie Les Spiritueux Ungava est fière de célébrer le 10e anniversaire de son gin emblématique avec une toute nouvelle bouteille mettant en lumière ses racines québécoises. La nouvelle allure… Lire la suite >>