Tendances et Consommation

Le gin Ungava célèbre son 10e anniversaire avec un nouveau look
La distillerie Les Spiritueux Ungava est fière de célébrer le 10e anniversaire de son gin emblématique avec une toute nouvelle bouteille mettant en lumière ses racines québécoises. La nouvelle allure… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 21 mai 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Le ministre Lamontagne fait état des progrès remarquables pour une plus grande autonomie alimentaire
Jour important pour le secteur bioalimentaire, hier, 20 mai, alors que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a profité de la Rencontre annuelle des… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf lancera une offre publique de rachat dans le cours normal de ses activités
Les Aliments Maple Leaf Inc. a annoncé que la Bourse de Toronto a accepté l’avis déposé par la Société concernant l’établissement d’un programme d’offre publique de rachat dans le cours… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 20 mai 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
L’Agence canadienne d’inspection des aliments investit dans la recherche et la technologie canadiennes pour améliorer la salubrité des aliments, la santé animale et la santé des végétaux
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’est engagée à utiliser la recherche, la technologie, des produits et des services de pointe mis de l’avant par les petites entreprises canadiennes afin… Lire la suite >>
Québec investit 150 M$ dans Olymel
Le gouvernement du Québec et Investissement Québec investissent une somme de 150 millions de dollars en capitaux propres dans Olymel S.E.C. en vue de soutenir son développement et de renforcer… Lire la suite >>
Les marchés numériques peuvent-ils nourrir l’appétit croissant des consommateurs en matière de commerce électronique? – Partie 2
Au cours des derniers mois, les achats en ligne ont augmenté, tout comme la demande des consommateurs en matière de choix et de commodité. Alors que les détaillants examinent comment… Lire la suite >>
Carrément Tarte : un virage industriel et un objectif de conquête de marchés internationaux
À la fin juin, Carrément Tarte, une entreprise spécialisée dans la confection de tartes haut de gamme, déménagera dans un nouveau local industriel de 14 000 pi2, soit quatre fois… Lire la suite >>
Loblaw – réduction des émissions de carbone et de gaspillage alimentaire : objectifs atteints
Les Compagnies Loblaw Limitée a publié son 14e rapport annuel sur la Responsabilité sociale de l’entreprise (RSE), la divulgation publique du genre la plus exhaustive pour un détaillant alimentaire canadien.… Lire la suite >>
Les marchés numériques peuvent-ils nourrir l’appétit croissant des consommateurs en matière de commerce électronique? – Partie 1  
Au cours des derniers mois, les achats en ligne ont augmenté, tout comme la demande des consommateurs en matière de choix et de commodité. Alors que les détaillants examinent comment… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 14 mai 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>