Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

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La famille de bannières d’Empire s’est associée à Infarm afin de cultiver et de récolter des produits frais directement dans certains magasins Sobeys, Safeway et Thrifty Foods du Canada pour… Lire la suite >>

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À 64 ans, le président-fondateur de Veau de Charlevoix, Jean-Robert Audet, lance un nouveau projet, cette fois-ci à titre de producteur-artisan à partir de La Ferme Jean-Robert Audet. Ces quelques… Lire la suite >>

Une Fête de l’érable inspirée du bonheur que procure ce grand produit gastronomique du Québec ! – Érable du Québec avait le cœur à la fête hier soir lors du… Lire la suite >>