Actualités

La science des champignons s’invite dans des écoles de la Mauricie
Un nouveau programme d’initiation à l’agroalimentaire verra le jour dans certaines écoles de la région lors de la prochaine année scolaire. Cette fois, c’est la science des champignons comestibles qui… Lire la suite >>
Les grands distributeurs seront reçus jeudi à Bercy pour discuter baisse des prix alimentaires
Alors que l’inflation suit son cours et que les Français ont de plus en plus de mal à payer la note de leurs courses, le Gouvernement souhaite mettre la pression… Lire la suite >>
Inflation alimentaire : le gouvernement réfléchit à de nouveaux moyens d’amortir le choc
Le gouvernement réunira jeudi à Paris les poids lourds du secteur de la distribution notamment pour discuter de la possibilité de prolonger au-delà de juin les baisses de prix sur… Lire la suite >>
Michelle Obama launches company to improve child nutrition
As a co-founder and strategic partner of PLEZi Nutrition, the former first lady will work behind the scenes on its educational and philanthropic efforts Lire la suite >>
Shopify to reduce workforce by 20% as it narrows focus to core e-commerce business
Ottawa-based e-commerce giant is selling its logistics business to Flexport, a supply chain management company Lire la suite >>
Décarbonation des flux logistiques : Califrais veut réinventer la Supply Chain du frais grâce à l’intelligence artificielle
Califrais, en partenariat avec Sorbonne Université, est lauréat de l’appel à projet «Logistique 4.0» lancé en 2021 par l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). Le projet… Lire la suite >>
Bridor amorce sa transformation digitale
Bridor, leader mondial de la boulangerie industrielle surgelée à destination de l’hôtellerie- restauration, des artisans et du retail, a fait appel à SAP pour la transformation de ses outils technologiques.… Lire la suite >>
Ultra-processing: The solution for safer, greener, more nutritious food?
As criticism around ultra-processed food builds, a panel of nutritionists and food engineers argue the practice has huge potential in producing safer and environmentally sustainable nutrition to the masses. Lire la suite >>
Müller recalls Six Cadbury desserts after listeria scare
In what it describes as a ‘precautionary measure’, Müller has announced it has recalled six Cadbury desserts – including Flake and Dairy Milk Buttons – over listeria concerns. Lire la suite >>
Gala des Grands Prix agroalimentaires 2023: 10 lauréats récompensés
Dix lauréats ont été récompensés mercredi le 26 avril dans le cadre du Gala des Grands Prix agroalimentaires 2023. Lire la suite >>
Des desserts glacés aux parfums d’innovation
Qu’ont en commun le végétarisme, le triathlon, l’Australie, la finance et le développement durable ? Ils ont tous un lien avec la création de Séva Nature, une PME spécialisée dans… Lire la suite >>
Grocery leaders talk code of conduct at Western conference
After much progress, executives say the biggest challenge on the horizon is ensuring all industry players participate in the code Lire la suite >>