Accords, ententes et traités
Après deux ans d’échanges, le Parlement européen, la Commission européenne et le Conseil européen viennent de mettre la touche finale à la directive Déchets, incluse dans le Paquet Economie circulaire,… Lire la suite >>
Dans une tribune, chefs étoilés et associations dénoncent l’accord entre producteurs sur l’appellation de l’emblématique fromage. Lire la suite >>
L’organisation Mondiale de la Santé a lancé un programme pour interdire totalement d’ici 2023 les acides gras tans industriels qui sont responsables, chaque année, de plus de 500 000 décès… Lire la suite >>
Les députés se préparent à cuisiner le texte Egalim, aboutissement des États généraux de l’alimentation. Va-t-il vraiment transformer notre alimentation ? Lire la suite >>
Bios, équitables, locaux, fonctionnels (« alicaments »), en vrac ou emballés, les aliments multiplient leurs formes pour composer une assiette plus éclatée qu’auparavant. Aujourd’hui, le consommateur se soucie de sa… Lire la suite >>
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, a dévoilé le 6 avril dernier, en présence du premier ministre du Québec, M. Philippe Couillard, la Politique… Lire la suite >>
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, et la vice-première ministre, ministre de l’Économie, de la Science et de l’Innovation et ministre responsable de la… Lire la suite >>
La refonte du Guide alimentaire canadien est bénéfique pour les gens et la planète Lire la suite >>
Il est curieux de noter qu’un grand oublié persiste dans ce combat contre les changements climatiques : l’agriculture animale. Lire la suite >>
À un mois de l’arrivée du printemps, les producteurs acéricoles du Québec lancent la saison des sucres 2018 avec une première entaille effectuée par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries… Lire la suite >>
Si, pour plusieurs Occidentaux, l’insecte est perçu comme une bestiole non désirable dont il faut se débarrasser à tout prix, de nombreuses populations dans le monde considèrent plutôt les larves,… Lire la suite >>
L’étude sur le lien entre plats industriels et cancer « n’est pas une étude scientifique », et le « lien de causalité n’est pas démontré », a estimé vendredi la directrice générale de l’Association… Lire la suite >>
