Sujets d’actualité
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a souligné au cours d’une célébration virtuelle en l’honneur des diplômés de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) la… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Brasseurs du Monde est très fier de remettre un don de 5 000 $ amassé grâce à la vente de la bière Tabaslak, créée en collaboration avec l’humoriste, animateur et… Lire la suite >>
et s’engage à ce que 100% de ses produits de chocolat vendus soient certifiés d’ici 2023 Le chocolatier québécois Chocolats Favoris amorce la transformation de sa chaîne d’approvisionnement et annonce… Lire la suite >>
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Sous le thème Cultivons notre autonomie alimentaire du local au global, plus d’un millier de personnes, incluant près de 400 délégués, ont participé, en tout ou en partie, au Congrès… Lire la suite >>
Agri-Traçabilité Québec annonce aujourd’hui le lancement de son nouveau nom, de la signature qui l’accompagne et de sa plateforme de marque : Attestra – On élève la confiance. Créée en… Lire la suite >>
L’Association des producteurs de canneberges du Québec (APCQ) dévoile les résultats d’une étude réalisée par la firme Deloitte portant sur les retombées économiques de l’industrie de la canneberge au Québec.… Lire la suite >>
Des enjeux et des pistes de solutions pour cultiver l’autonomie alimentaire du local au global « La crise sanitaire sans précédent que nous traversons a testé la résilience de tous… Lire la suite >>
Cette troisième entrevue a été réalisée dans la semaine du 14 septembre 2020, soit six mois après le début de la crise sanitaire. D’entrée de jeu, il faut dire que… Lire la suite >>
Les producteurs canadiens de lait, de volaille et d’œufs sous gestion de l’offre font partie de l’épine dorsale du secteur agricole canadien et de l’économie canadienne. Ils continuent de mettre… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
