Sujets d’actualité

L’Union des producteurs agricoles (UPA) lance une campagne de courtes capsules intitulée Les Champs changent pour mettre en valeur les pratiques agroenvironnementales des agricultrices et agriculteurs et défaire certains mythes… Lire la suite >>

L’entreprise québécoise crée plus de 75 emplois Nutrition Fit Plus, le leader québécois du prêt-à-manger livré à domicile, est fière d’annoncer l’ouverture officielle de sa deuxième usine de transformation à… Lire la suite >>

Industries Lassonde inc. a annoncé aujourd’hui que deux de ses filiales ont conclu une entente avec des filiales de The Jim Pattison Group visant à acquérir Sun-Rype Products Ltd., un… Lire la suite >>

Les Prix GAÏA ont récompensé 13 des 30 entreprises finalistes dans les cinq catégories dans lesquelles les entreprises du milieu de l’emballage alimentaire pouvaient s’inscrire. Le 29 octobre, ce sont… Lire la suite >>

La Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a rendu hommage à Réjean Nadeau, président-directeur général d’Olymel, le 28 octobre dernier au Cabaret du Casino de Montréal.… Lire la suite >>

Tel que présenté en conférence lors de la journée DUX+ en début d’année, nous pouvons constater que les discussions structurées sur l’avenir d’une organisation, qui est souvent considéré comme un… Lire la suite >>

En partenariat avec la startup californienne Chowbotics, la compagnie Bonduelle a récemment présenté sa toute dernière nouveauté : un bar à salade minute qui est en mesure d’opérer 24 heures sur… Lire la suite >>

L’institut national d’agriculture biologique (INAB) du Cégep de Victoriaville se prépare à accueillir ses premières entreprises en incubation dans un espace spécialement aménagé pour elles sur ses terres. Les installations… Lire la suite >>

C’est le 20 novembre prochain, dans le cadre du RDV 2019 de l’Association Restauration Québec (ARQ) qui aura lieu au Manège militaire Voltigeurs de Québec, que la Fondation ARQ remettra… Lire la suite >>

Ce n’est pas parce que le thermomètre a perdu quelques degrés que cela a refroidi les ardeurs de ceux qui nous proposent des desserts glacés, au contraire. Au Québec, bien… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

La Ville de Laval dévoile sa politique alimentaire, élaborée en collaboration avec la Direction de santé publique du Centre intégré santé des services sociaux (CISSS) de Laval. Par l’adoption de… Lire la suite >>