Sujets d’actualité

5 @ 7 Vins-Fromages / Conférence
<strong>Exploitez de façon optimale vos données afin de vendre plus et mieux de vos produits chez les détaillants</strong><strong> </strong><strong></strong>Découvrez le pilotage amélioré des ventes sur vos tableaux de bord et ses… Lire la suite >>
Une alliance stratégique est née!
Les laboratoires en agroalimentaire et en environnement du Groupe S.M. International  établissent une alliance stratégique avec La Coop fédérée La Coop fédérée a annoncé le transfert des activités de son… Lire la suite >>
Le début de Yoplait chez General Mills
Le yogourt de marque Yoplait est désormais disponible par l’entremise de General Mills À titre de partenaire de choix dans la catégorie des céréales et des collations, General Mills a maintenant… Lire la suite >>
L’ITHQ lance un programme exclusif Sommelier-Serveur
Pour répondre à une demande croissante de l’industrie, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a tout récemment lancé un programme de formation combinant le service de table et… Lire la suite >>
Nouveaux programmes de boulangerie et de sommellerie
L’École d’art culinaire Pearson, située à LaSalle, lance deux nouveaux programmes Le 6 septembre 2012 de 17h30 à 20h00. Pour l’occasion, l’École offrira un cocktail dans sa salle à manger… Lire la suite >>
Élections provinciales: la transformation alimentaire oubliée!
Entrevue exclusive avec Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du Conseil de la transformation alimentaire et des produits de consommation (CTAC) Suite aux débats des chefs en prévision de l’élection du 4… Lire la suite >>
Une association pour la cuisine de rue
Promotion et support de la cuisine de rue : Création de l’Association des Restaurateurs de Rue du Québec (ARRQ) L’ARRQ a comme objectif de se faire la porte-parole de la… Lire la suite >>
Palmarès des labels de qualité!
La Chaire Bombardier de gestion de la marque de l’Université de Sherbrooke a rendu publique  les résultats d’un tout premier classement sur les labels de qualité au Québec. Top 5 … Lire la suite >>
Bourses d’aide à la relève agricole
La Bourse d’aide à la relève agricole de la Grande région de Saint-Hyacinthe est de retour pour une 5e année consécutive. Depuis le 22 août, les jeunes entrepreneurs nouvellement propriétaires… Lire la suite >>
Schedulinc, ou comment gérer vos horaires de travail
Schedulinc: des algorithmes d’optimisation de pointe pour optimiser vos horaires de travail Cette application Web s’adresse particulièrement aux gestionnaires de magasins, de restaurants, de bars, aux promoteurs d’événements spéciaux, aux… Lire la suite >>
Politique et agroalimentaire à l’émission Bien dans son assiette
L’émission Bien dans son assiette sur la Première Chaîne de Radio-Canada du mardi 21 août a été entièrement consacrée à un débat sur la politique alimentaire des partis en prévision… Lire la suite >>
iögo: le yogourt réinventé!
Aliments Ultima, l’expert canadien du yogourt depuis plus de 40 ans, dévoile sa propre marque de yogourt et de produit laitier frais : iögo, la nouvelle façon de dire yogourt ! iögo… Lire la suite >>