Tendances et Consommation

Amélioration de l’étiquetage des produits de santé naturels
Afin de mieux appuyer les Canadiennes et les Canadiens dans leur utilisation de produits de santé naturels, Santé Canada a annoncé des modifications proposées au Règlement sur les produits de… Lire la suite >>
MTY inc. annonce le renouvellement de son offre publique de rachat dans le cours normal des activités
La Bourse de Toronto a approuvé le renouvellement de l’offre publique de rachat dans le cours normal des activités de Groupe d’alimentation MTY inc. , franchiseur et exploitant de multiples… Lire la suite >>
Walmart Canada prend de nouveaux engagements en matière de sécurité des pollinisateurs
Walmart Canada prend de nouveaux engagements en matière de santé des pollinisateurs en vue de poursuivre sa mission d’être une compagnie régénératrice. Les nouveaux engagements de Walmart envers la santé… Lire la suite >>
L’intelligence et les muscles nécessaires pour une épicerie en ligne compétitive – Partie 1
Les mesures de confinement qui ont été imposées depuis le début de l’année dernière ont grandement accéléré la tendance des consommateurs vers les services d’épicerie en ligne. Afin de s’assurer… Lire la suite >>
Le Créneau d’excellence Aliments Santé devient le nouveau gestionnaire de l’incubateur d’entreprises alimentaires mycélium
Mario Asselin, député de Vanier-Les Rivières, Julie Daigle, directrice générale de Mycélium, Régis Labaume, Maire de Québec Depuis le 1er juin, Mycélium l’incubateur d’entreprises bioalimentaires de la Ville de Québec,… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 25 juin 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
4,8 M$ pour une usine de fabrication de pizzas signées Le Grec
Fort de l’immense succès rencontré par sa vinaigrette, le restaurant de la Mauricie, Le Grec, offre aux Québécois à la grandeur de la province la pizza qui fait sa renommée… Lire la suite >>
Bourses en insécurité alimentaire du Centre d’action de Maple Leaf
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf et le Centre d’action de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire ont annoncé les lauréats des bourses en insécurité alimentaire de 2021/2022. La candidate au… Lire la suite >>
Pizza et bière chez Pizza Pizza
Pizza Pizza, a officiellement annoncé son intention d’introduire la bière comme nouvelle boisson dans ses établissements au Canada en 2021. Le 7 juin a marqué le lancement initial à 20… Lire la suite >>
Quand les céréales reviennent en force au déjeuner – Partie 2
Puisque plus de personnes travaillent et travailleront désormais à la maison, le rythme de vie matinal moins effréné a stimulé la demande pour les céréales, les gaufres et les saucisses.… Lire la suite >>
Fabrication de produits laitiers : une nouvelle AEC offerte à l’ITA cet automne
L’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) est fier d’annoncer qu’il proposera la nouvelle attestation d’études collégiale (AEC) Techniques de transformation du lait en produits laitiers à compter de l’automne 2021. Cette… Lire la suite >>
Goodfood collabore avec Microsoft pour bâtir la plateforme technologique de son premier centre de distribution local automatisé à Ottawa
Marché Goodfood Corp. (« Goodfood » ou la « Société ») (TSX : FOOD), un chef de file canadien de l’épicerie en ligne, a annoncé aujourd’hui avoir loué son premier centre de distribution local de… Lire la suite >>