Tendances et Consommation

DANONE CANADA SE LANCE A L’ASSAUT D’UN NOUVEAU MARCHE : LE DESSERT LAITIER
Boucherville (Québec), le 14 août 2014 – Les familles de partout au pays auront une raison de plus de rester à table plus longtemps avec l’arrivée de Danette, le tout… Lire la suite >>
22 TONNES DE NOURRITURE REMISES À MOISSON MONTRÉAL PAR CINQ SUPERMARCHÉS IGA
Montréal, le 11 août 2014— Mme Louise Ménard, propriétaire de cinq supermarchés IGA de la grande région de Montréal, est fière que ses succursales aient remis plus de vingt tonnes… Lire la suite >>
LE GÉANT DE L’ÉPICERIE LOBLAW CHERCHE À SAVOIR CE QUE VEULENT LES CLIENTS
TORONTO – La plus importante chaîne de supermarchés au pays, les Compagnies Loblaw (TSX:L), cherche à savoir précisément ce que veulent les clients, alors qu’elle fait face à une vive… Lire la suite >>
UNE ÉPICERIE INNOVANTE À BORDEAUX
À Bordeaux, deux jeunes diplômés viennent d’ouvrir une épicerie qui pioche ses produits dans un circuit de producteurs locaux, avec une particularité: La Recharge, qui lutte contre les gaspillages, ne… Lire la suite >>
PANIER D’ÉPICERIE EN BAISSE CHEZ WALMART
TORONTO – Walmart (WMT) est la seule qui a diminué ses prix (0,2 %) au cours des quatre premiers mois de 2014 sur les huit bannières qui ont fait l’objet d’une enquête… Lire la suite >>
ALIMENTATION : QU’Y AURA-T-IL DEMAIN DANS NOS ASSIETTES?
En 2050, notre chère planète comptera plus de 9 milliards d’individus : défi alléchant pour alimenter sainement et de façon équilibrée la population mondiale. Salade d’algues, beignets de criquets, dessert… Lire la suite >>
LA VENGEANCE DES CONSOMMATEURS
« L’ensemble des compagnies qui œuvrent dans le domaine biotechnologique, incluant Monsanto, paient pour une campagne de commercialisation qui manque d’envergure…Depuis des décennies, les entreprises du domaine ont toujours vanté les… Lire la suite >>
RÉCOLTE IMPRESSIONNANTE DE PRIX POUR LES FROMAGES D’AGROPUR AU WORLD CHAMPIONSHIP CHEESE CONTEST
LONGUEUIL, QC, le 14 avril 2014 /CNW Telbec/ – Fidèle à sa tradition d’excellence, Agropur coopérative et ses fromages du Québec et des États-Unis se sont une fois de plus… Lire la suite >>
LE SUCRE DANS NOTRE ALIMENTATION
Dans la section Pause des Fêtes sur La Presse + datant du 3 janvier 2014, la nutritionniste Catherine Lefebvre évoque cinq stratégies pour diminuer notre apport en sucre. Saviez-vous que… Lire la suite >>
VALORISER LA FERME FAMILIALE, MAIS PAS À TOUT PRIX
L’An 2014 sera l’année durant laquelle nous valoriserons l’agriculture familiale, du moins si l’on en croit les dires des Nations Unies. Vu son importance à travers le globe, il est… Lire la suite >>
(English) FOOD & BEVERAGE TRENDS 2014
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TENDANCES DANS LES SUPERMARCHÉS D’ALIMENTATION
Le 11 décembre dernier, sur les ondes de la radio de Radio-Canada, Francine Rodier, professeur au département de marketing de l’École des Sciences de la gestion de l’UQAM, était l’invitée… Lire la suite >>