Tendances et Consommation
Le 8 juin Relais & Châteaux se mobilise pour célébrer la Journée Mondiale de l’Océan. Le constat est alarmant, la demande en produits de la mer est en hausse constante… Lire la suite >>
Un nouveau magasin d’alimentation offrant une expérience unique au Québec ouvre officiellement ses portes le 25 mai au 5600, boulevard Henri-Bourassa Ouest, dans l’arrondissement Saint-Laurent à Montréal. Après avoir exploité… Lire la suite >>
La nouvelle année étant commencée, il est temps encore une fois pour les économistes agricoles de Financement agricole Canada (FAC) de prédire les cinq principales tendances pouvant influer sur l’agriculture… Lire la suite >>
La bannière IGA, en collaboration avec Aliments du Québec, toujours le bon choix !, annonce que 89 512 $ ont été récoltés grâce à sa clientèle afin de soutenir la… Lire la suite >>
L’Association canadienne des boissons (ABC) et les fabricants de boissons du Canada ont lancé, le 27 octobre dernier, l’initiative Équilibre en calories. L’objectif de ce programme est de réduire, d’ici… Lire la suite >>
Automne rime avec huîtres et moules. Plusieurs ignorent que ces fameux mollusques peuvent provenir de producteurs québécois et que la mariculture est une industrie en plein essor au Québec. Une… Lire la suite >>
Le Centre pour l’alimentation au Canada du Conference Board du Canada est l’hôte d’un congrès qui se tiendra les 26 et 27 octobre 2015. L’objectif est d’explorer l’avenir du secteur… Lire la suite >>
Après s’être taillé une place de choix parmi les leaders des produits du terroir dans le marché de la capitale nationale, les saumons fumés de la PME Godendart Boucanerie artisanale… Lire la suite >>
Au lendemain de son cinquantième anniversaire, la marque SIAL révèle sa nouvelle campagne de communication mondiale. Pour porter haut et fort les fondements de sa stratégie globale, le réseau international… Lire la suite >>
Une start-up américaine a lancé une campagne de financement populaire sur Kickstarter, afin d’amasser l’argent nécessaire à la production de deux nouvelles bières à haute teneur en protéines. Supplemental Brewing… Lire la suite >>
Tous les porcs ne sont pas élevés de la même manière et les personnes à la recherche de produits élevés sans cruauté ont de quoi se réjouir. Aujourd’hui, duBreton®, le… Lire la suite >>
Le SIAL, le plus gros événement mondial portant sur l’innovation dans le secteur agroalimentaire, fête cette année ses 50 ans au SIAL Paris. L’actualité ALIMENTAIRE y sera, et vous? Un… Lire la suite >>